Ve své podstatě je pivo nápoj s nízkým obsahem alkoholu. Jeho síla se obvykle pohybuje od 1–2% ethylalkoholu u lehkých odrůd po 8–145 u silných. Obecně platí, že pro milovníky silnějších nápojů by mohlo mít smysl věnovat pozornost jiným druhům alkoholu - whisky, koňaku, vodce, absintu. Někteří zoufalí experimentátoři však vůbec nechtějí volit mezi chutí svého oblíbeného nápoje a silou. A pak začnou přicházet s nejsilnějšími pivy na světě.
Instrukce
Krok 1
Japonská kvalita
Japonský pivovar Hakusekikan otevírá nejlepší druhy silného piva, které obsahuje 15% ethylalkoholu. Ve skutečnosti to není tolik, Baltika č. 9 nebo Okhota Strong ho obsahují o něco méně, ale samozřejmě mají nižší kvalitu. Pivovar Hakusekikan není jen pivo, ale silné aromatické pivo s nádechem ovoce a bylin. Má nasládlou chuť a příjemnou chuť koření. Tento dojem však klame - po párty s takovým drinkem je zaručena ranní kocovina.
Krok 2
Čokoládové břehy
Další pivo zasáhlo hodnocení přímo z USA a jmenuje se Chocolate Rain. Výrobci slibují, že otevřením láhve ji můžete servírovat na slavnostní stůl na stejné úrovni jako svařené víno - jeho chuť je přes sílu 20 stupňů tak jemná a aromatická. K dosažení tohoto neobvyklého efektu nechávají producenti kvasit spolu s kakaovými boby a vanilkovými lusky i jejich další pivo zvané Černé úterý.
Krok 3
Výbušný tučňák
Ale 15-20% jsou v podstatě takové maličkosti! Skotská značka Brew Dog a jejich produkt Tactical Nuclear Penguin se silou 32% začínají mát představivost. Tento nápoj se vyrábí velmi bizarním způsobem: nejprve se uchovává v sudech na whisky a poté se odesílá do továrny na zmrzlinu, kde jsou sudy zmrazené. Všechno zmrzne, kromě alkoholu, který se plní do lahví. Výsledkem je ostrá, aromatická a nasládlá chuť s ovocnými tóny a síla, která je pro pivo šílená.
Krok 4
Dohánět vývoj
Ať už člověk řekne cokoli, ale v takové věci, jako je výroba alkoholu, nemůže uniknout ani soutěžnímu okamžiku. Frustrovaní, že Brew Dog vytvořil tak silný nápoj, se němečtí producenti Schorschbräu rozhodli je překonat. Pivo Schorschbock vypustili v omezené dávce a vyráběli ho obdobným způsobem jako zmrazení. Zároveň získali pevnost 43%. Nápoj chutná jako skotská nebo brandy se sladkou karamelovou příchutí.
Krok 5
Na tom není nic maličkého
Po mnoho let Brew Dog a Schorschbräu mezi sebou soutěžili a vyráběli nápoje na 40, 50 a dokonce 60%. V jednom okamžiku to však skotské pivovary Levish Shendon a John Mackenzie unavilo. Zpočátku kluci vzali a uvařili pivo o síle 65% a nazvali ho spíše nekomplikovaným - Armageddon. Současně se jim podařilo vytvořit nápoj, který z hlediska síly dá šanci na dobrý koňak, ale zachová si jemnou chuť piva. Poté vzali a překonali svůj vlastní rekord a vytvořili pivo s obsahem ethylalkoholu 67,5%. To bylo jmenováno Snake poison. Rekord ještě nebyl překonán.
