Z receptů na koktejly ze zeleniny je nejoblíbenější nápoj z mrkve. Překvapivě lze z mrkve připravit nejen nealkoholické lehké koktejly, ale také s přídavkem vína a likérů. Zvažte několik receptů na mrkvové koktejly s nízkým obsahem alkoholu.
Koktejl "Sweet Dream"
Struktura:
- 500 g mrkve;
- 500 g jablek;
- 500 ml stolního bílého vína;
- 500 ml vody;
- 2 polévkové lžíce. lžíce cukru.
Nakrájejte jablka, podlejte vodou, zapalte. Vyjměte pánev ze sporáku, když voda vře, ochlaďte, odložte na 2 hodiny.
Nastrouhejte čerstvě oloupanou mrkev a vytlačte z ní šťávu. Naplňte jablečný nálev, promíchejte s mrkvovou šťávou, nalijte bílé víno, přidejte cukr, promíchejte.
Ochlaďte nápoj, podávejte v širokých sklenicích.
Koktejl "Pink Dream"
Struktura:
- 150 g mrkve;
- 100 g řepy;
- 200 ml vody;
- 30 ml citronového alkoholického likéru;
- 30 g křenu;
- led, cukr, sůl.
Vytlačte ze zeleniny šťávu, promíchejte s vodou a omáčkou, dochuťte solí a cukrem.
Chladný koktejl, podávejte ve sklenici s ledem.
