Zajímavé alkoholické nápoje mohou být klíčem k úspěchu jakékoli strany, i když ne všichni její účastníci jsou navzájem obeznámeni. Připravte elegantní, ale doslova výbušné koktejly sambuca pro přátele, kteří přišli na světlo, a na dovolenou, kterou jste si uspořádali, budete dlouho vzpomínat s úsměvem.
Ledová sambuca s colou
Složení:
- 50 ml sambuca;
- 150 ml Coca-Coly nebo Pepsi-Coly;
- 20 ml čerstvé citronové šťávy;
- rozdrcený led.
Naplňte sklenici kostkami ledu do 2/3 výšky. Nalijte do něj sambucu, citronovou šťávu a colu. Jemně promíchejte lžící, ale ne dlouho, aby všechny bubliny nevystoupily, vložte slámu a okamžitě podávejte.
Výbušná Hirošima
Složení:
- 20 ml sambucy, absintu a likéru Baileys;
- 5 ml granátového jablkového sirupu z granátového jablka.
Jemně nalijte sambucu, likér a absint do sklenice nebo hromádky pomocí dezertní lžíce. V ideálním nápoji by měly být jejich vrstvy jasně odděleny. Nalijte granátové jablko sirup do středu koktejlu, kapku po kapce. Je těžší než jiné přísady, takže rychle klesne na dno a vytvoří vzor „exploze“. Tento nápoj je z kategorie střelců, pije se na jeden doušek.
Klamné „mraky“
Složení:
- 20 ml sambucy a stříbrné tequily;
- 10 ml absintu;
- 3 ml likéru Blue Curasao a Baileys.
Koktejl položte do vrstev, jak je popsáno v předchozím receptu: sambuca s tequilou, Baileys a Blue Curacao, absint. Toto je také střelec, který jedná rychlostí blesku a navzdory vzdušnému a romantickému jménu není v žádném případě snadný. Jeho síla je více než 40 stupňů. Před použitím ho zapalte.
Zcela neškodný „kapalný dusík“
Složení:
- 80 ml sambuca;
- 60 ml kokosového mléka;
- 100 g vanilkové zmrzliny nebo zmrzliny.
Zmrzlinu úplně rozpustíme na sporáku nebo v mikrovlnné troubě. Nalijte ji do šejkru s kokosovým mlékem a alkoholem a protřepejte misku po dobu 10-15 sekund. Naplňte vysokou sklenici koktejlem, dejte na 15 minut do chladničky, ozdobte třešničkou nebo plátkem ovoce. Nezapomeňte na zakřivenou trubku.
Osvěžující „léto“
Složení:
- 30 ml sambucy a absintu;
- 50 ml ginu;
- 20 ml citronové šťávy a cukrového sirupu;
- 150 ml sprite.
Umístěte sprite do mrazničky na 20 minut. Vezměte sklenici o objemu 300–330 ml, promíchejte v ní alkoholické nápoje a zvlášť šlehanou citronovou šťávu a sirup. Doplňte koktejl ledovým spritem a podávejte se slámou.
Koktejl banana sambuca
Složení:
- 30 ml sambucy a absintu;
- 1 zralý banán;
- proužky citronové kůry;
- jemně drcený led.
Oloupejte banán a nakrájejte na plátky. Vložte kousky ovoce do šejkru, přidejte led, sambucu a absint a dobře protřepejte. Nalijte koktejl do vysoké sklenice a ozdobte proužky kůry.
