Punch je příjemný nápoj z alkoholu a ovocného džusu. Punč se podává studený i horký. Nabízíme recept na studený šampaňský punč, který obohatí alkoholické menu slavnostní hostiny.
Je to nutné
- Pro osm porcí:
- - 750 ml suchého šampaňského;
- - 8 pomerančů;
- - 8 citronů.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte pomeranče a citrony, vytlačte z nich šťávu pomocí odšťavňovače nebo ručně.
Krok 2
Nalijte šťávu do velké skleněné mísy a vložte do mrazničky.
Krok 3
Mrazící hmotu občas promíchejte. Udržujte šťávu v chladničce po dobu půl hodiny.
Krok 4
Když se hmota změní na ledovou kaši, nalijte do citrusové šťávy suché šampaňské (po vychladnutí) a znovu ji na půl hodiny vložte do mrazničky.
Krok 5
Podávejte hotový šampaňský citrusový punč ve stejné misce a pomocí naběračky nalijte ledovou hmotu do širokých sklenic.
