Neobvyklý dort je velmi sladký, ale ne sladký, a to díky citrusům a rumu. Zajímavé koření dodá neobvyklé chuti dortu extra chuť a mimořádnou vůni.
Je to nutné
- - dýně (700 g);
- - citron (1 ks);
- - oranžová (1 ks);
- - rum (50 g);
- - mouka (300 g);
- - prášek do pečiva (1 polévková lžíce. lžíce);
- - cukr (150 g);
- - rozinky (150 g);
- - hřebíček (1/3 čajové lžičky);
- - moučkový cukr (3 lžíce);
- - skořice (1/2 lžičky).
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte dýni oloupanou ze semen a oloupejte na malé kostky o straně 1 cm.
Krok 2
Výsledné kostky vložte do hrnce a přidejte rum a cukr.
Krok 3
Ořezejte kůru z pomeranče a citronu. Vytlačte šťávu. A třít kůru na jemném struhadle.
Krok 4
Přidejte do pánve citrusovou kůru a džus spolu s rozinkami a hřebíčkem.
Krok 5
Nalijte prosetou mouku spolu s práškem do pečiva do směsi dýňových kostek.
Krok 6
Připravíme si nádobu na pečení dortu. Dno namažte máslem a posypte moukou, aby se těsto nelepilo na nádobí.
Krok 7
Vložte koláčovou směs do pekáče. Posypeme trochou skořice.
Krok 8
Dort vložíme do předehřáté trouby a pečeme půl hodiny.
Krok 9
Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
