Mikrovlnná trouba pomáhá mnoha ženám v domácnosti, zvláště pokud není čas na dlouhé večeře. Snad nejjednodušší možností je vařit knedlíky ve vývaru v mikrovlnné troubě, ale můžete je také smažit, i když to bude trvat o něco déle.
Instrukce
Krok 1
V mikrovlnné troubě zahřejte půl litru vody. Místo sklenic použijte pečený hrnec nebo mikrovlnnou pánev. Nalijte 0,5 kg knedlíku do již horké vody a nechte v troubě po dobu 7-9 minut při výkonu III (pro pětistupňové pece).
Zatímco se knedlíky vaří, nastrouháme na hrubém struhadle zmrazené máslo a 150-200 gramů tvrdého sýra. Nemíchejte.
Krok 2
Vyjměte pánev s knedlíky a produkt vyhoďte do cedníku. Vývar můžete použít k přípravě omáčky, abyste ji mohli vypustit do jiné nádoby.
Krok 3
Když knedlíky trochu odtékají a trochu vychladnou, dáme je na talíř v jedné nebo dvou vrstvách a posypeme polovinou nastrouhaného másla. Dochutíme solí a oblíbeným kořením.
Krok 4
Vložte plech na 5 minut do trouby. Pamatujte, že musí být zapnutá funkce „Gril“. Mimochodem, deset by mělo být předem zahřáté.
Krok 5
Knedlíky po pěti minutách odstraňte. Na nich by se měla vytvořit znatelná kůra. Pokud je na vašem talíři vývar, úplně jej vypusťte a posypte na něj sýr a zbývající máslo, nasytí knedlíky a dodá jim jejich obvyklou měkkost a šťavnatost.
Pošlete talíř do mikrovlnné trouby dalších 3-5 minut. Poté misku vyjměte, nechte ji „odpočinout“, posypte ji nasekanými bylinkami a podávejte.
Krok 6
Pokud jste fanouškem „uzbecké“verze smažených knedlíků, přidejte trochu másla a sýr přeskočte. Knedlíky držte pod grilem, dokud nejsou dobře opečené. Nezapomeňte vypustit přebytečnou šťávu. Omáčka je pro takové jídlo nutností. Připravte si ho ze scedeného vývaru.
Krok 7
Do půl litru vývaru přidejte lžíci majonézy, lžičku mouky a lžičku octa. Nakrájejte do něj bylinky a přiveďte k varu v mikrovlnné troubě. Ochlaďte a podávejte.
