Tento recept vás potěší svou jednoduchostí a rychlostí přípravy. Milovníci knedlíků to nepochybně ocení a vezmou na vědomí. Mikrovlnné knedlíky jsou velmi chutné a rychlé.
Pokud opravdu chcete něco zvláštního a chutného, ale nemáte dost času, přijde na pomoc nenahraditelná věc v moderním světě - mikrovlnná trouba. Zachová živiny v jídle, které vaříte, a výrazně zkrátí váš čas v kuchyni. Můžete v něm dokonce vařit knedlíky.
Co je potřeba k výrobě knedlíků.
- 400-500 gr. tvaroh nebo tvarohová hmota;
- 150 gr. mouka nejvyšší třídy;
- 1 syrové vejce;
- 3-4 lžíce. granulovaný cukr (pokud použijete tvarohovou hmotu, cukr můžete vynechat);
- ½ balení másla;
- sůl;
- 1 sklenici horké vody;
- nádoba na mikrovlnnou troubu
Začneme dělat knedlíky s tvarohem. Předehřejte a ochlaďte olej. Přidejte do ní tvaroh nebo tvarohovou hmotu, mouku, vejce, krystalový cukr, sůl. Můžete také přidat sušené meruňky nebo rozinky podle chuti a hnětení těsta. Poté ji rozvařte na tloušťku 1, 5-2 cm a nakrájejte na malé proužky široké 3 cm. Vše pečlivě vložte do mikrovlnné trouby a nalijte 1 sklenici horké vody.
Nastavte mikrovlnnou troubu na maximální výkon a vařte knedlíky 3-4 minuty. Po vypnutí neotvírejte okamžitě dvířka trouby, měli byste počkat několik minut, než se knedlíky dostanou. Podávejte s máslem, zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem.
