Bez ohledu na to, jak krásné jsou dorty v obchodě, není nic chutnějšího než domácí pečivo, zejména ty, které jsou připravovány s láskou a zdobeny zdravými bobulemi a ovocem. Mnohým se zdá, že zdobení domácího dortu je velmi obtížný úkol, ale není tomu tak. Pokud existuje touha a minimální kulinářské dovednosti, můžete vařit nejen velmi chutný dort, ale také neuvěřitelně krásný.
Existuje mnoho způsobů, jak ozdobit dorty ovocem, jednou z nejjednodušších možností je originální krájení ovoce se všemi druhy postav a jejich pokládání na povrch dezertu s určitým vzorem. Kousky ovoce lze uspořádat v libovolném pořadí, například jen do kruhu, ve formě hvězdy, květiny, motýla nebo dokonce chaoticky.
Dorty zdobené ovocným želé a ovocem vypadají docela zajímavě. Pokud se tedy rozhodnete dezert ozdobit broskvemi, kupte si v obchodě broskvové želé, pokud s pomeranči, pak oranžové želé atd. Rozpusťte produkt ve vodě a použijte trochu méně tekutiny, než je uvedeno na obalu. Nakrájejte ovoce na plátky (pokud používáte ovoce se slupkou, musí být odříznuto), vložte je do nádoby, jejíž průměr se rovná průměru dortu, poté nalijte všechno želé a vložte do chladničky. Poté, co želé ztuhne, musí být vyjmuto z misky. Chcete-li to provést, stačí na pár sekund spustit dno nádoby ve vroucí vodě a poté misku otočit přes rovnou desku. Želé podobné dorty jsou nejen velmi krásné, ale také neuvěřitelně chutné.
Dalším snadným způsobem, jak ozdobit dort ovocem, je výroba růží z pomerančů nebo mandarinek, které mohou dezertu nakonec dát elegantní vzhled.
K výrobě růží tedy potřebujete:
- jedna malá oranžová;
- silné želé (nejlépe oranžové);
- podnos na vejce.
Oranžová musí být důkladně opláchnuta a nakrájena na velmi, velmi tenké plátky. Ponořte každý kruh do předem připraveného želé, stočte jej a vložte do přihrádky na vejce. Stojí za to pamatovat, že každý kruh musí být umístěn v jedné buňce a pokoušet se je položit tak, abyste získali růži. Hotová květina by měla být ponechána v chladničce po dobu nejméně 30 minut, po které můžete dort zdobit. Můžete si tak připravit libovolný počet růží a ozdobit nimi dezert.
