Čaj vyrobený z květů ibišku je známý národní egyptský nápoj, který k nám sestoupil a získal velkou národní chválu. Tento nápoj je velmi chutný, s kyselostí, chutná jako ovocný nápoj a je skvělým hasičem žízně. Kromě toho je to opravdu dobré pro naše zdraví, obsahuje obrovské množství organických kyselin a vitamínů, které mají léčivý účinek na lidské tělo. Ale ne každý z nás ví, jak správně vařit ibiškový čaj. Díky několika tipům a trikům si budete moci vychutnat tento příjemný a osvěžující nápoj.
Je to nutné
-
- Ibišek,
- voda,
- cukr,
- skleněné nebo porcelánové nádobí.
Instrukce
Krok 1
Vezměte 10 gramů květů ibišku a naplňte 1 litrem studené vody. Nechte to několik hodin působit. Poté nádobí položte na mírný oheň, přiveďte k varu a nechte vařit dalších 5 minut. Voda získá tmavě červenou barvu a získá sofistikovanou kyselou chuť. Nádobí odstavte z ohně a květiny zachyťte sítkem. Přidejte cukr podle chuti a důkladně promíchejte. Tento nápoj je velmi užitečný, zejména v chladném období.
Krok 2
V horkém období si můžete připravit ledový čaj z květů ibišku. Za tímto účelem vezměte 2 lžíce ibiškových květů, nalijte sklenici vody a zapalte. Vařte na mírném ohni po dobu tří minut, v tomto okamžiku přidejte pár lžiček krystalového cukru, vypněte oheň a nechte vyluhovat. Po ochlazení nápoje přidejte několik kostek ledu. Tento čaj vám pomůže uhasit žízeň v horku.
Krok 3
V práci si můžete připravit ibiškový čaj, je to velmi jednoduché. Nalijte velké množství květin do šálku a podlejte vroucí vodou. Zakryjte podšálkem a nechte 10 minut vyluhovat. Lístky oddělte lžičkou a podle chuti přidejte cukr. Výsledkem je poměrně bohatý a chutný nápoj, který je chuťově blízký originálu.
