Zdálo by se, že to může být jednodušší než vařit kukuřici. Vezmete klasy, dáte je do hrnce se studenou vodou, vaříte - a je to! V praxi se ale ukazuje, že kukuřice je často nedovarená. Jak dlouho trvá, než vaříte kukuřičný klas, abyste byli dokonalí?
Instrukce
Krok 1
Nejprve si všimneme, že klasy musí být schopny si vybrat. Ne všechny vás potěší svou vařenou chutí. Vezměte světle žlutou, jsou nejlepší ve svých kvalitách, tmavé jsou horší.
Krok 2
Vložte kukuřici do hrnce se studenou vodou. Podle chuti osolte, přiveďte k varu a poté asi na 15 minut namočte do vroucí vody - to stačí k uvaření mladých uší.
Krok 3
Čím jsou uši starší a tmavší, tím déle jim trvá vaření. Vaření trvá až 50 minut. Střední kukuřice se vaří 20-30 minut.
Krok 4
Existuje způsob, jak otestovat připravenost kukuřice během procesu vaření. Jednoduše oddělte zrna vidličkou a ochutnejte je. Ti, kteří vařili kukuřici mnohokrát, zjistí, zda je připravená, a to tak, že ji jednoduše popíchnou vidličkou.
Krok 5
Musíte vařit kukuřici pod uzavřeným víkem. V tomto případě by voda měla úplně zakrýt klasy a je lepší, když je o několik centimetrů vyšší než oni.
Krok 6
Když vytáhnete kukuřici z hrnce, vaření ještě neskončilo. Někteří lidé to samozřejmě rádi jedí, aniž by přidávali další přísady, ale mnozí si to potírají solí, kořením, máslem.
