Kuře v majonéze je poměrně jednoduché jídlo a nevyžaduje velké výdaje. Současně se pochoutka ukáže jako velmi chutná a může být dobře podávána na slavnostním stole. Bramborová kaše se nejlépe podává jako příloha.
Je to nutné
-
- 1 kuře nebo kuřecí filé
- 200 g majonézy
- 2-3 stroužky česneku
- sůl
- mletý černý pepř a další koření podle chuti
- 1 polévková lžíce rostlinný olej
Instrukce
Krok 1
Rozdělte kuře na několik částí, opláchněte pod tekoucí vodou a osušte ubrouskem.
Krok 2
Nůžem proveďte řezy v nejsilnějších částech kuřete, aby koření bylo rovnoměrně nasáklé do masa.
Krok 3
Oloupejte a umyjte stroužky česneku. Nastrouhejte je na jemném struhadle nebo je protáhněte lisem na česnek.
Krok 4
Celý povrch, včetně řezů, potřete solí a směsí koření, poté všechny kousky dejte do misky nebo kastrolu a potřete česnekovou kaší a majonézou. Vložte kuře do majonézy do ledničky a nechte ho tam hodinu.
Krok 5
Po jedné hodině vymažte plech (pekáč) rostlinným olejem a vložte na něj kousky kuřete potažené majonézou. Předehřejte troubu na 150 ° C a vložte do ní kuřecí plech.
Krok 6
Po 30 minutách zvyšte teplotu v troubě na 180 ° C. Když je kuře zlatohnědé, vyjměte plech, rozdělte maso na porce a okraje misky vyložte oblohou.
