Čestný host, který zdobí jakýkoli svátek. Produkt, bez kterého se žádná snídaně v mnoha rodinách neobejde. Záchranář pro případ, že by se válel v lednici. O čem to je? Samozřejmě, jak jste už pravděpodobně pochopili, o klobásě. Mimochodem, víte, jak krájet klobásu?
Je to nutné
ostrý tenký nůž nebo zoubkovaný nůž
Instrukce
Krok 1
Krájení klobásy Oloupejte klobásu. Vezměte tenký zoubkovaný nůž nebo biftek a začněte krájet klobásu na tenké plátky, přičemž každý plátek nakrájejte mírně šikmo - jako by to bylo šikmo. Nakrájejte nakrájené plátky na talíř, ozdobte bylinkami, olivami, cherry rajčaty. Pokud je na slavnostní hostinu připraven pokrm s klobásou, je vhodné do něj nakrájet několik druhů klobás - například dva druhy šunky, hrudí, karbonády, uzené klobásy, drůbeží klobásy.
Krok 2
Klobása na sendviče V případě, že je klobása nakrájena na sendviče nebo jednohubky, stojí za to ukázat fantazii a dát dílům libovolný tvar. Ostrým tenkým nožem nakrájejte vařenou klobásu nebo šunku do tvaru hvězd, trojúhelníků nebo jiných tvarů.
Krok 3
Klobása na salát Olivier, kapitál a další tradiční saláty si nelze představit bez vařené klobásy. Dokonce i jako součást tradičního letního jídla - okroshka, je mezi ingrediencemi pyšná. Jak správně krájet klobásu na prefabrikované pokrmy? V salátu se klobása okroshka (nejčastěji vařená) nakrájí na malé kostky. Obecně platí pravidlo, že všechny komponenty salátu typu Olivier by měly mít stejný kalibr.
