Obsah kalorií v potravinách je důležitý nejen pro ty, kteří dodržují dietu kvůli hubnutí. Životně důležitá činnost lidského těla do značné míry závisí na energetické hodnotě jídla, proto je důležité vytvářet vyváženou stravu, která obsahuje jak dostatečné množství kalorií, tak dostatečné množství minerálů a vitamínů. Rovnováhu lze dosáhnout nízkokalorickým sýrem feta.
Brynza je tradiční produkt pro bulharskou, rumunskou, ukrajinskou a moldavskou kuchyni.
Sýr je sýr vyrobený z ovčího mléka a ze směsi kozího, kravského a buvolího mléka. Nejčastěji je bílá, chuť je fermentovaná a mírně slaná.
Sýr je vynikajícím doplňkem jak k lehkým salátům, tak k samostatným pokrmům, jako jsou sýrové knedlíky. Vědci se domnívají, že tento druh sýra se objevil před více než sedmi tisíci lety v některé zemi na arabském východě. Cestovatel si údajně vzal na cestu tašku ze zvířecí kůže naplněnou ovčím mlékem, ale brzy chtěl vypít mléko, ale našel bílou hrudku v zakalené tekutině, z níž později vznikl název sýr.
Dietní produkt
Průměrný obsah kalorií v sýru feta je pouze 260 kcal, takže mnoho odborníků na výživu doporučuje tento produkt svým zákazníkům ke konzumaci. Některé odrůdy mají ještě nižší energetickou hodnotu - méně než 160 kcal, což je činí ještě zdravějšími.
Sýr v průměru obsahuje 15% bílkovin a 25% tuku. Během vaření nepodléhá tepelnému ošetření, přičemž si zachovává všechny vitamíny a minerály. Sýr obsahuje bílkoviny, tuky, vápník, fosfor, které jsou užitečné v každém věku.
Sýr z nejlepší strany ovlivňuje stav kosterní soustavy a zubů, při konzumaci 100 gramů tohoto produktu můžete snadno uspokojit denní potřebu vápníku v těle.
Pro osoby s kožními problémy je vhodný také sýr feta, který normalizuje trávicí systém, což má příznivý vliv na vzhled a stav epitelu.
Omezení spotřeby sýru feta
Možná můžete nekonečně vyjmenovat výhody tohoto produktu, ale má nejen pozitivní aspekty. Negativní stránkou sýru feta je, že obsahuje hodně sodíku, proto tento produkt nemohou užívat lidé s onemocněním ledvin, jater, slinivky břišní. Pokud opravdu chcete vyzkoušet sýr feta bez poškození zdraví, můžete ho namočit do převařené vody, aby z něj mohly vycházet přebytečné soli.
Pamatujte, že aby sýr feta prospíval pouze vašemu tělu, neměli byste se tímto výrobkem příliš unášet a pečlivě jej vybírejte na policích v obchodě. Čerstvý a dobrý sýr feta v balení obsahuje solanku, která je klíčem k bezpečnosti produktu.
