Nakládané houby jsou prvotně ruským předkrmem. Malé, kluzké a "hbité" houby prostě vyžadují vložení do úst. Saláty s touto ingrediencí se vyznačují pikantností a vynikající chutí. Potěší vás i vaše hosty.
Listový salát s nakládanými houbami
Jednoduchý, ale vydatný a lahodný recept na salát z nakládaných medových hub, brambor a vajec. Může být připraven pro vaši domácnost. Ale pro slavnostní stůl je také docela vhodný.
Produkty:
- nakládané houby - 250-300 g, - šunka - 300 g, vejce - 2-3 ks, - bramborové brambory - 3 ks, - svazek zelené cibule, - 3 lžíce. lehká majonéza.
Oloupejte brambory a se šunkou nakrájejte na malé kostky, nakrájejte vejce (můžete je dát do velkého hrnku a vidličkou). Nakrájejte houby a zelenou cibuli.
Všechny ingredience vložte do pracovní misky ve vrstvách a každou vrstvu potřete majonézou. Pořadí vrstev zdola nahoru: nakládané houby, zelená cibule, šunka, brambory, vejce. Poté salát vložte do ledničky, aby se namočil. Těsně před podáváním proměňte obsah v čistou salátovou misku, aby byly houby nahoře. Jednoduchý, ale chutný a efektivní salát je připraven.
Kuřecí salát s nakládanými houbami
Vydatný a zároveň vitaminový recept je jako stvořený pro slavnostní stůl v letním dni.
Produkty:
- šunka, kuřecí řízek, - nakládané houby - každá po 200 g, - slepičí vejce - 2 ks, - cibule - 1 ks, - rajče - 1 ks, - listy zeleného salátu - 4-5 ks, - sůl, černý pepř, majonéza - podle chuti, - zelenina na zálivku.
Kuřecí řízek předvarte v osolené vodě. Vařte vejce na tvrdo. Nakrájejte šunku na malé kousky. Vejce ochlaďte, oloupejte a rozmačkejte vidličkou. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkroužky. Kuřecí řízek ochlaďte a nakrájejte na proužky. Vložte všechny přísady kromě rajčat do pracovní salátové mísy, pepře, soli, přidejte majonézu a promíchejte.
Vezměte si plochý talíř, vložte na něj listy salátu, na ně položte salát, ozdobte jej bylinkami a plátky rajčat v kruhu. Mísu lze nyní podávat.
Salát s nakládanými medovými houbami, sýrem a šunkou
Tento salát se vyznačuje svou speciální kořeněnou, sofistikovanou chutí, vysokým obsahem kalorií a rychlou přípravou. Tento recept je nejvhodnější pro slavnostní stůl v zimě.
Produkty:
- červené fazole - 1 plechovka, - šunka - 200 g, - tvrdý sýr 250 g, - nakládané houby - 250 g, - cibule z tuřínu - 1 ks, - středně velká mrkev - 1 ks, - olivový olej - 1 polévková lžíce, - majonéza, sůl a pepř podle chuti.
Otevřete nádobu s fazolemi a vypusťte veškerou vodu. Totéž udělejte s nakládanými houbami. Vložte houby a fazole do misky na salát. Nakrájejte šunku na tenké kostky a pošlete ji spolu s fazolemi do salátové mísy.
Nastrouhejte mrkev na korejskou mrkev, nakrájejte cibuli a smažte s mrkví na rostlinném oleji. Necháme vychladnout a přidáme ke zbytku ingrediencí. Salát dochuťte solí, majonézou a pepřem. Zamíchejte a vložte do pěkné salátové mísy. Ozdobte bylinkami a podávejte.
