Turecký med je orientální sladkost vyrobená z cukru, vody, škrobu a různých přírodních přísad. Obdivovatelé tohoto produktu jsou dnes v různých zemích, což není překvapující, protože turecký med má příjemnou sladkou chuť a velkou sytost. Je k dispozici v různých typech, které se liší nejen tvarem a složením, ale také obsahem kalorií.
Instrukce
Krok 1
Klasický turecký med, který se překládá jako „malé kousky potěšení“, se vyrábí z melasy nebo granulovaného cukru, vody a škrobu. Často se do něj přidávají různé druhy ořechů - nejčastěji jsou to lískové ořechy, arašídy nebo pistácie, méně často se používají vlašské ořechy nebo kešu ořechy. Některé odrůdy této pochoutky zahrnují také med, různé ovoce a ovocné šťávy. Kvůli potěšení z květin, protože název této pochoutky je na východě často zkrácen, existují také okvětní lístky růží.
Krok 2
Kromě komponent se turecký med také liší tvarem. Může být nakrájen na čtverce nebo obdélníky, podáván v celé vrstvě nebo připraven ve formě role a zvířecích figurek - to je obvykle připraveno pro děti. K dispozici je také dvouvrstvá rozkoš - kousky sladkosti, skládající se z několika druhů.
Krok 3
Obsah kalorií tureckého medu je určen jeho složením. Průměrná energetická hodnota tohoto produktu je 300 kcal na 100 gramů. V závislosti na složkách se však může měnit nahoru nebo dolů. Takže nízkokalorický typ je považován za potěšení z ovocné šťávy a škrobu - 100 g tohoto produktu zřídka přesahuje 290 kcal. Největší energetickou hodnotu má turecký med, který obsahuje cukr, med a ořechy. Čím více ořechů, tím je tento produkt pro zdraví mnohem škodlivější.
Krok 4
Pro ty, kteří sledují svou váhu, je nejlepší konzumovat potěšení z ovocného džusu, který je stále méně kalorií než cukr. Nebo si vyberte květinové odrůdy této pochoutky a potěšte se kousky nízkokalorického ovoce, jako jsou jablka nebo citrusové plody. Medová radost je také považována za zdravou pro zdraví, ale její obsah kalorií je poměrně vysoký - asi 310 kcal na 100 g produktu.
Krok 5
Díky dostatečnému množství kalorií a vysokému obsahu cukru je turecké potěšení nebezpečným zážitkem pro ty, kteří bojují s obezitou nebo trpí vysokou hladinou cukru v krvi. Zbytek by se také neměl s tímto výrobkem příliš strhávat, i když je odborníky na výživu uznáván jako mnohem zdravější než čokoláda a jiné sladkosti. Je lepší konzumovat turecké potěšení ráno, zapít neslazenými nápoji: vodou, kávou nebo čajem.
Krok 6
Turecký med zároveň přináší tělu jen malou výhodu, protože ho nasycuje přírodní glukózou. Tato látka v malém množství má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém a zvyšuje práci mozku. Například v případě silné únavy je užitečné si ráno dát pár kousků turecké radosti, které pak tělo zpracuje na energii potřebnou pro tělo. Kousky ovoce a ořechů, které jsou součástí lucum, obsahují malé množství stopových prvků a vitamínů.
