Pokud rádi hýčkáte rodinu a přátele lahodným pečivem, ale nevíte, které formy upřednostňovat, měli byste zjistit, jaké produkty jsou nyní nabízeny pro výrobu tvarové čokolády, koláčů, vdolků a želé.
S čím péct vdolky nebo vdolky?
Pokud jste milovníky košíčků nebo muffinů, zásobte se plechovkami na muffiny. Jsou kovové, jako za sovětských dob, nebo silikon. Pokud kovové vyžadují mazání nebo vložku, pak ze silikonových zpravidla dort okamžitě vyskočí z jakéhokoli těsta a nelepí se. Obzvláště příjemné jsou jasné barvy silikonových forem a rozmanitost předmětů. Pro děti si můžete koupit formy ve formě zvířat nebo sluncí.
Pro rodinu 2-4 lidí obvykle stačí 10-12 forem. Pokud pečete v plechu se zářezem ve tvaru košíčku, měli byste dostat papírové vložky. Mohou být tradiční vlnité nebo s barevnými perforacemi, jsou určeny pro slavnostní pečivo.
Rohože na těsto
Další užitečnou pomůckou pro ty, kteří rádi pracují s těstem, může být speciální silikonová podložka. Je lepší zvolit koberec s nanesenými značkami, což vám umožní rychle změřit požadované průměry vrstev dortu pro kruhy nebo kousky těsta. Pokud jste milovníky makarónových makarónů, měli byste hledat speciální koberec s kruhy stejné velikosti. Tento koberec vydrží teploty až +270 stupňů a je ideální pro pečení polovin dortů.
Hnětací sáček
Ti, kdo hodně pracují s moukou, vědí, že není snadné připravit lahodný dezert a současně nechat čistou kuchyň. Nedávný vynález speciálního měkkého silikonového pouzdra umožňuje hnětení těsta a zanechání vašich rukou a kuchyně v čistotě. K tašce je obvykle připevněna speciální kravata, ale i bez ní můžete v ní bezpečně hnětet husté těsto.
Rohlíky a řezačky cookie
Pokud máte v plánu udělat hodně otevřených koláčů, měli byste si koupit speciální roli, která těsto promění v pletivo. Horní vrstva koláčů v takové síti získává krásný „rustikální“vzhled a dobře se peče. Výběr řezaček cookie je nyní skvělý: od tradičních hvězd, srdcí a vánočních stromků až po moderní kreslené postavičky. S pomocí těchto kudrnatých tvarů můžete s dětmi vyřezávat a zdobit perníkové koláčky, stavět perníkové chaloupky a dokonce vyrábět ozdoby na vánoční stromeček.
