Z hrášku lze připravit lahodnou kaši bohatou na rostlinné bílkoviny, škrob, vitamíny a vlákninu. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií (90 kcal na 100 g) a vysokému obsahu bílkovin je hrášek často zahrnut do stravy sportovců, konzumován během diety a vařený během půstu.
Chemické složení a nutriční hodnota hrachové kaše
Hrášková kaše může být pro tělo velkým přínosem. Chemické složení tohoto produktu je jedinečné: hrášek obsahuje vitamíny E, PP, H, vitamíny B, beta-karoten, mnoho minerálů, jako je železo, jód, vápník, selen, mangan, měď a mnoho dalších.
Antioxidanty v hrášku mají úžasný účinek na pokožku, tento produkt pomáhá udržovat ji fit, mladistvou a zdravou.
Hrášková kaše musí být pravidelně připravována a konzumována, aby se tělo doplnilo potřebnými mikroelementy. Toto jídlo je nejen velmi chutné, ale také nasycuje lidské tělo pomalými sacharidy. Hrášková kaše způsobuje dlouhodobý pocit sytosti. Díky této vlastnosti je možné jej vařit během diety.
Toto lahodné jídlo se doporučuje zahrnout do stravy lidem různých věkových kategorií - dětem (od tří let) i starším lidem. Hráškovou kaši lze připravit a kombinovat se zeleninovými a masovými pokrmy. Aby vaření nezabralo mnoho času, musí být hrášek nejprve namočený na několik hodin. Kaše z takového hrášku se vaří velmi rychle.
Užitečné vlastnosti hrachové kaše
Rostlinný protein obsažený v hrášku je nezbytný pro normální fungování každé osoby. Hrášek obsahuje aminokyselinu lysin. Je schopen bojovat proti špatné náladě, chronické únavě, herpes viru a také pomáhá normalizovat kardiovaskulární systém.
Vzhledem k vysokému obsahu vitaminu A je hrachová kaše velmi užitečná pro špatný stav nehtů, kůže a vlasů. Nedostatek vitaminu A negativně ovlivňuje náladu a zrak. Vitamíny skupiny B, které jsou obsaženy v hrachové kaši, podporují imunitu a imunitu těla proti různým onemocněním.
Hrachová kaše může být zahrnuta do stravy při nachlazení, pomůže člověku rychleji se zotavit.
Hrášková kaše má pozitivní vliv na stav trávicího systému. Pomáhá zmírnit zácpu, aktivuje trávicí procesy v žaludku a zvyšuje chuť k jídlu. Příznivé vlastnosti kaše se používají při léčbě poklesů krevního tlaku, anémie a anémie.
Poškození hrachové kaše
Přes své blahodárné vlastnosti může být konzumace hrachové kaše škodlivá pro tělo. Podporuje plyn ve střevech a může způsobit nadýmání. Nepoužívejte tento přípravek na onemocnění žaludku a dvanáctníku, zejména v chronickém stadiu.
Hrášková kaše se nedoporučuje osobám trpícím cukrovkou, onemocněním ledvin, včetně urolitiázy, dnou a lidem s exacerbací srdečních onemocnění. Produkt je kategoricky kontraindikován pro cholecystitidu, špatnou cirkulaci, nefritidu v akutním stadiu.
