Čaj je považován za jeden z nejstarších nealkoholických nápojů. Už v dávných dobách lidé vařili lístky vonných květů a zdravých bylin, aby získali tonikum a chutný nápoj. Používal se nejen k uhasení žízně, ale také jako tonikum a dokonce jako lék.
Dnes existuje mnoho různých druhů čaje, který je stále jedním z nejoblíbenějších nápojů. Navzdory tvrzením mnoha odborníků na výživu a zdravotníků, kteří doporučují nahradit čaj čistou vodou, je pití v omezeném množství pro vaše zdraví prospěšné. Každý druh čaje má navíc svůj vlastní blahodárný účinek na lidské tělo.
Černý čaj
Tento nápoj je bohatý na kofein, který v mírných dávkách přináší velké výhody - stimuluje činnost centrálního nervového systému, posiluje práci srdce a zvyšuje fyzickou výkonnost. Samozřejmě byste se neměli nechat unést kofeinem, ale 2 šálky černého čaje denně prospívají pouze tělu.
Černý čaj pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje metabolismus a pomáhá snižovat nadváhu. Proto se tento nápoj doporučuje pro diety. Má také baktericidní účinek, zejména v kombinaci s citrusovými plody, a snižuje riziko vzniku diabetes mellitus.
Černý čaj se nedoporučuje osobám s vysokým krevním tlakem a glaukomem. Také byste jej neměli pít před spaním.
Zelený čaj
Neméně populární je dnes zelený čaj, který je již dlouho ceněn pro své žízeň uhasící a antioxidační vlastnosti. Pomáhá odstraňovat škodlivé sloučeniny z těla a bojovat proti patogenům, což pomáhá posilovat imunitní systém. Obsahuje také mnoho prospěšných stopových prvků a vitamínů.
Zelený čaj snižuje hladinu cholesterolu v krvi, zmírňuje ospalost, má tonizující účinek na tělo a zlepšuje stav cév. Obsahuje thein, analog kofeinu, který také podporuje duševní bdělost.
Bílý čaj
Tento typ čaje se doporučuje lidem s vysokým krevním tlakem, protože obsahuje minimální množství kofeinu. Působí relaxačně na tělo, podporuje hojení ran a zvyšuje srážlivost krve. Nepodléhá tepelnému ošetření, proto si zachovává velké množství stopových prvků, aminokyselin a vitamínů. Bílý čaj se doporučuje lidem s vysokou kyselostí a gastritidou.
Bílý čaj by se měl vařit pouze teplou vodou ve skleněných, porcelánových nebo keramických nádobách. Pokud ji zalijete vroucí vodou, bude považována za „mrtvou“, to znamená, že ztratí většinu živin a ztratí svou jedinečnou chuť.
Ibišek
Tento čaj je vyroben ze súdánských růží, a proto neobsahuje kofein. Má uklidňující účinek, a proto se doporučuje pít jej při nervových poruchách, stresu nebo nespavosti. Ibišek posiluje krevní cévy a odstraňuje toxiny z těla. Může být použit jako antispazmodikum a diuretikum.
