Žampiony jsou nejoblíbenější houby na světě. Je bohatý na bílkoviny. Může být pěstován na speciálních farmách a dokonce i doma. Francouzi to udělali jako první před 300 lety. Na rozdíl od jiných lesních hub je možné je konzumovat také syrové: například nakrájené na saláty. Nejjednodušší a nejrychlejší způsob smažení hub na pánvi.
Smažení čerstvých hub trvá 7-10 minut
Je to nutné
čerstvé nebo zmrazené houby
rostlinný olej
sůl
pánev
Instrukce
Krok 1
Opláchněte čerstvé houby pod studenou vodou. Každý jemně osušte ručníkem, aby absorboval veškerou přebytečnou vlhkost.
Krok 2
Oddělte klobouky od nohou. Nakrájejte na plátky jak ty, tak ostatní části hub.
Krok 3
Džbán energicky zahřejte. Nalijte do něj trochu rostlinného oleje. Uspořádejte houby v malých porcích (zabráníte tak vytečení šťávy z nich). Smažte po dobu 7-10 minut za stálého míchání.
Houby jsou nepochybně jedním z jedinečných darů přírody. Pokud jde o výživovou hodnotu, nejsou nižší než maso, zelenina a ovoce, ale zároveň mají nízký obsah kalorií, takže houbová jídla jsou populární mezi lidmi na dietě. Existuje mnoho způsobů, jak připravit houby, ale možná je pro mnohé nejoblíbenější pokrm smažené houby se zakysanou smetanou
Houbová jídla jsou u žen v domácnosti zaslouženě oblíbená, protože z hlediska jejich nutriční hodnoty jsou tyto dary lesa přirovnávány k masu. Existuje mnoho jednoduchých receptů na výrobu smažených hub s cibulí, které budou skvělé na každém stole
Jedním z nejoblíbenějších hubových jídel jsou smažené brambory s houbami. Ne každý ví, jak to vařit, zatím na tom není nic zvláštního. Lahodné brambory, voňavé houby a dobrá pánev - to je celé tajemství přejídání. Je to nutné 3-5 středních brambor 100 g vařených hub 50 g rostlinného oleje 1 malá cibule sůl pepř podle chuti Instrukce Krok 1 Do smažených brambor lze dát pouze průmyslové houby, jako jsou žampiony, zatímco les
Jedním z nejlepších způsobů, jak zachovat nutriční hodnotu čerstvých hub, je sušit je, přičemž získávají také nové příchutě. Proto mají sušené houbové pokrmy tak skvělou vůni. Smažené sušené houby jsou vynikající a lze je připravit několika způsoby
Podzim je čas na houby. V této době čekají houbaře na velkou, ale zároveň příjemnou práci s jejich sběrem. Houby však musí být nejen sbírány, ale také vařeny. A pak vyvstává otázka, jak vařit, aby v zimě potěšily rodinu? Pokud je podzim teplý a deštivý, pak určitě potěší hojností hub, jako jsou houby
