Je známo, že prase žluté země bude patronem roku 2019. A aby bylo v příštím roce hodně štěstí, je nutné prase „uklidnit“. Ne, uctívat ji je samozřejmě zbytečné, ale zdobení domu, oblékání do vhodného oblečení a příprava určitých jídel na slavnostní stůl nebude bolet.
Otázka, co vařit na novoroční stůl, si v předvečer svátku položí mnoho žen v domácnosti. A protože nadcházející rok je rokem prasete, je tato otázka dvojnásobně relevantní. Faktem je, že vepřové maso je nejlevnějším masným výrobkem (po kuřecím masu), a protože populace země zdaleka není bohatá, jedná se zejména o poptávku.
Pokud je to možné, je lepší odmítnout vařit pokrmy z vepřového masa na novoroční slavnostní stůl. Co nahradit? Existuje spousta variant: kuřecí (nebo jakýkoli jiný pták), hovězí, králičí a tak dále. Pokud není touha vzdát se svých oblíbených pokrmů z vepřového masa, je nutné maso určitým způsobem vařit a servírovat.
Pokud je vepřové maso upečené na celý kus, mělo by se jídlo podávat se žlutou, zelenou a oranžovou zeleninou. Například maso lze krájet a položit na velký plochý talíř a kolem něj rozložit krásně nasekané žluté papriky a rajčata, okurky, zelené fazole, mladou mrkev a další zdravé dobroty.
Kromě toho, pokud se rozhodnete jako hlavní jídlo připravit vepřové maso, pak by všechna ostatní jídla na stole měla být vepřová nebo vůbec neobsahovat maso. Faktem je, že patronce roku se takové „sousedství“nemusí líbit a celý příští rok budete mít potíže.
Je také třeba poznamenat, že pokud se vepřové maso připravuje na Nový rok 2019, pak by v tomto případě měla být na stole spousta všech druhů salátů a občerstvení. Stojí za to vzdát se velkého množství jednoho druhu salátu ve prospěch tří nebo čtyř druhů porcovaných jídel.
Ze všeho výše uvedeného můžeme usoudit, že na Nový rok prasete je možné vařit a jíst vepřové maso, ale aby se patronka roku nenechala na vás zlobit, nezapomeňte se podle toho připravit na dovolenou: správně postavte stůl, vyzdobte místnost v určitém barevném schématu a oblékněte se do vhodného oblečení.
