Staré oblíbené koktejly jako „Margarita“, „Bloody Mary“, „Mojito“a „Šroubovák“získají novou chuť, pokud mírně zpestříte komponenty známé jejich přípravě.
Margarita s brusinkovým džusem
Zajímavá a neobvykle chutná variace starého koktejlu je vyrobena z následujících ingrediencí:
- 60 ml tequily;
- 30 ml Cointreau;
- 30 ml brusinkového džusu;
- 30 ml limetkové šťávy;
- 2 kostky ledu;
- sůl;
- kousky vápna.
Zkombinujte tequilu s ledem v šejkru, poté do ní nalijte Cointreau, limetkový a brusinkový džus, dobře protřepejte. Navlhčete okraje sklenice a namočte ji do soli, nalijte do ní hotový koktejl, ozdobte ho limetkovými klínky.
Bloody Mary s olivami
Mnozí dobře známý a milovaný nápoj, bude to znít novým způsobem, pokud ho doplníte olivami. Pro aktualizovanou „Bloody Mary“tedy budete potřebovat:
- 5 zelených oliv na pití;
- 2 zelené olivy na ozdobu;
- 40 ml vodky;
- 2 kostky ledu;
- 120 ml rajčatové šťávy;
- kapka čerstvě vymačkané citronové šťávy;
- Worcestershire omáčka podle chuti
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti.
Na dno třepačky rozmačkejte 5 oliv, přidejte worcesterskou omáčku a promíchejte. Poté vložte do nádoby kousek ledu, vodky, citronové šťávy, rajčatové šťávy, pepř a sůl podle chuti. Šlehejte v koktejlové třepačce a přefiltrujte do vysoké sklenice, přidejte zbývající led a ozdobte olivami.
Grapefruitový šroubovák
Místo obvyklého pomerančového džusu lze koktejl Šroubovák připravit s grapefruitem. Současně se ukázalo, že nápoj má jasně nasycenou barvu, obvykle je u žen oblíbenější kvůli nižšímu obsahu vodky než v klasickém receptu.
Chcete-li udělat koktejl, vezměte následující ingredience:
- 30 ml vodky;
- 90 ml grapefruitového džusu;
- 3 kostky ledu.
Vložte led do sklenice, pak do ní nalijte vodku a džus, smíchejte ingredience se slámou. Před podáváním by měl být nápoj ozdoben plátkem grapefruitu.
Jahodové mojito
Osvěžující kubánský koktejl se v kombinaci s jahodami ukáže být obzvláště krásný a aromatický. Pro tento typ nápoje budete potřebovat:
- 40 ml bílého rumu;
- 30 ml citronové šťávy;
- 3 lístky máty;
- 2 lžičky Sahara;
- 3 jahody;
- led;
- perlivá voda.
Nalijte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu do vysoké sklenice, přidejte cukr a rozmačkejte. Poté vložte mátu a jahody do sklenice a pamatujte na ně lžící. Poté nalijte rum do nádoby, dobře promíchejte a naplňte sklenici drceným ledem. Naplňte všechny komponenty perlivou minerální vodou a jemně promíchejte. Hotový koktejl ozdobte jahodami, lístkem máty a podávejte.
