Kvalitní koňak je víceúčelový produkt. Je to úžasný dárek, slavnostní výzdoba stolu a, i když jen trochu, uvolnění po náročném pracovním dni. Bohužel ne všichni výrobci jsou upřímní a někdy se nekvalitní koňak prodává za vysokou cenu. Můžete být v bezpečí, pokud víte, jaký je rozdíl mezi dobrým a špatným koňakem.
Instrukce
První věc, kterou byste měli věnovat pozornost při výběru koňaku, jsou údaje od výrobce. Každá láhev musí mít následující značky: název výrobce, datum plnění, podmínky skladování, síla nápoje, objem lahve, doba stárnutí. Každá láhev musí mít také razítko pro spotřební daň.
Před nákupem se pokuste určit kvalitu koňaku.
Vezměte láhev a otočte ji dnem vzhůru. Podívejte se, jak nápoj stéká po stranách lahve. Pokud se koňak stohuje rychle, pak je jeho kvalita velmi žádaná. U dobrého spadne poslední sláma ze dna.
Barva brusle by měla být sytá. Věnujte pozornost transparentnosti. Dobrý koňak by neměl obsahovat žádné cizí nečistoty.
Kupte si slavné značky koňaku. Tyto koňaky se často prodávají v originálních lahvích, které se obtížně padělají.
Můžete zkontrolovat kvalitu nápoje, i když je láhev již otevřená.
Nalijte brandy do průhledného skla. Položte prst na vnitřní stranu sklenice. Pečlivě se podívejte, zda je otisk prstu viditelný. Pokud je tisk viditelný, máte kvalitní koňak.
Nalijte trochu nápoje do koňakové sklenice a po několika sekundách ji ucítíte. Pokud jako první ucítíte vůni alkoholu, je brandy nekvalitní. Dobrý koňak by měl mít hlubokou, mnohostrannou vůni.
Spolkněte trochu koňaku a před polykáním ho držte v ústech. Chuť z vysoce kvalitního koňaku je příjemná a vydrží dlouho.
