Martini Bianco je sladký aromatický vermut vyrobený z bílého vína, bylin a koření. Zdá se, že byl speciálně vynalezen, aby sloužil jako základ jasných a sofistikovaných koktejlů.
Martini Bianco je možná nejslavnějším a nejoblíbenějším (zejména krásnou polovinou lidstva) vermutem na světě. Je to dobré jak v čisté formě, tak jako základ v různých koktejlech. Martini Bianco je tak všestranný a harmonicky kombinovaný s různými přísadami, že existují stovky, ne-li tisíce koktejlových receptů se slavným bílým vermutem.
Martini s tonikem
Tento koktejl se připravuje velmi snadno. Budete potřebovat vysokou válcovou sklenici, asi 200 g ledu, celý kruh citronu, 50 ml Martini Bianco a 150 ml klasického toniku Schweppes. Vše, co musíte udělat, je naplnit sklenici ledem, nalít do ní martini a tonikum, poté podat nápoj a ozdobit sklenici citronovým klínem.
Martini s pomerančovým džusem
Martini Bianco se hodí k ovocným džusům. Lahodný koktejl na bázi Martini Bianco můžete připravit tak, že si vezmete 150 ml pomerančového džusu (ne nektar!) A 50 ml vermutu. Musíte udělat následující: naplňte sklenici s ledem, nalijte do ní vermut a pomerančový džus, promíchejte a podávejte se slámou. Sklenici můžete ozdobit oranžovými hoblinami.
Bianco Sunrise
Okouzlující lehký a jasný koktejl je vyroben na bázi bílého vermutu a směsi ovocných a bobulových šťáv. Chcete-li jej připravit, musíte si vzít sklenici na vysoké míče a naplnit ji ledem až na samý vrchol. Poté do sklenice nalijte 50 ml Martini Bianco a 75 ml pomerančového džusu a brusinkového džusu. Nyní je třeba nápoj promíchat a poté podávat slámou a zdobit sklenici oranžovým plátkem.
„Brain Explosion“
Tento šíleně účinný a chutný koktejl snadno připraví ti, kteří již mají nějaké zkušenosti s koktejlovým polem. Nejdůležitější věcí je zajistit, aby se kapky během přípravy nemísily a vodka úhledně ležela v nejvyšší průhledné vrstvě. Jinak nebude vizuální efekt dosažen.
Na koktejl budete potřebovat 50 gramovou dávku, 15 ml jakékoli vodky, 10 ml irského krému (likér Baileys), 20 ml bílého vermutu Martini Bianco a 5 ml sirupu Grenadine. Budete také potřebovat lžíci na koktejl a slámu. Nejprve musíte nalít Martini Bianco do sklenice a poté opatrně, doslova po kapkách, nalít likér Baileys. V martini se alkohol kroutí do kapek a ve skutečnosti začíná vypadat jako mozek. Pro „krvavý“efekt se do koktejlu přidá „Grenadine“(opět pomocí slámy). Konečným dotekem je vodka. Musí být velmi pečlivě vyložen koktejlovou lžičkou nebo nalit na nůž s nejvyšší vrstvou.
