Zpočátku byl koktejl směsí lihovin, jejichž hlavní součástí byl koňak nebo rum, kterému nyní vodka úspěšně konkuruje. Při přípravě koktejlů hraje důležitou roli úspěšná kvantitativní kombinace jednotlivých složek. I když často je poměr libovolný, což vám umožní být kreativní a vytvářet nové koktejlové recepty.
Jak udělat koktejl s vodkou a zeleninovým nebo ovocným džusem
K přípravě koktejlu s vodkou a rajčatovým džusem budete potřebovat:
- 2 sklenice vodky;
- 2 sklenice rajčatové šťávy;
- 2 polévkové lžíce. l. citronová šťáva;
- 2 špetky soli;
- mletý černý pepř;
- rozdrcený led.
Smíchejte všechny ingredience: vodku, rajčatovou a citronovou šťávu, sůl a trochu mletého černého pepře v šejkru. Poté nalijte do vysokých válcových sklenic, přidejte drcený led a podávejte.
Malinový koktejl s vodkou se ukáže jako velmi chutný, což se ženám určitě bude líbit. Bude to vyžadovat:
- 500 g čerstvých malin;
- 1 sklenici práškového cukru;
- ½ sklenice malinového likéru;
- 300 ml vodky;
- ½ sklenice vody;
- led.
Nejprve roztřiďte maliny a vytlačte z nich šťávu. Poté přeceďte přes gázový filtr a přidejte malinový likér, vodku, vodu a práškový cukr. Směs velmi dobře promíchejte, protřepejte a nalijte do vysokých sklenic a na dno položte několik kousků potravinového ledu.
Příprava koktejlu Mood bude trvat déle, ale výsledek potěší milovníky exotických nápojů. K přípravě tohoto koktejlu budete potřebovat:
- 1 litr vody;
- 1 sklenici suchého červeného vína;
- 1 oranžová;
- 1 citron;
- 1 šálek krystalového cukru;
- 60 g sušených švestek;
- ½ sklenice vodky;
- ½ lžičky skořice.
Nakrájejte kůru z pomeranče a citronu, nakrájejte ji nožem, rozdrťte ji krystalovým cukrem a podlejte vroucí vodou. Vylisujte šťávu z oloupaného citronu a smíchejte ji s vodkou a skořicí. Poté do připravené směsi nalijte horkou vodu s kůrou. Zakryjte víčkem a nechejte 3 hodiny odstát. Potom přeceďte přes gázový filtr, zalijte vínem, přidejte nakrájený pomeranč a sušené švestky. Koktejl dobře ochlaďte a podávejte.
Jak připravit koktejl z vodky, kávy a vajec
K přípravě kávy a mléčného koktejlu musíte vzít následující ingredience:
- 250 ml silné kávy;
- 250 ml mléka;
- 30 ml vodky;
-30 g cukrového sirupu;
- 1 vaječný žloutek.
Udělejte silnou kávu. Žloutek a cukrový sirup dobře rozšleháme. Nalijte mléko do hrnce, přiveďte k varu a za občasného míchání přidejte do směsi vaječného cukru horké mléko, kávu a vodku. Vše promíchejte, mírně ochlaďte, nalijte do sklenic na víno a posypte mletou kávou.
K přípravě koktejlu „Abyss“budete potřebovat:
- 60 ml vodky;
- Bílek;
- 25 ml citronové šťávy;
- 15 g cukrového sirupu;
- 4 kostky ledu.
Zkombinujte vodku, citronovou šťávu, vaječný bílek, cukrový sirup a led. Vše rozšleháme mixérem do pěny, nalijeme do koktejlových sklenic a podáváme.
