Jak Odstranit Vepřový Zápach

Obsah:

Jak Odstranit Vepřový Zápach
Jak Odstranit Vepřový Zápach

Video: Jak Odstranit Vepřový Zápach

Video: Jak Odstranit Vepřový Zápach
Video: Podívejte se, jak s práškem do pečiva odstranit nepříjemný zápach z pračky!| Perfektní 2024, Březen
Anonim

Pro mnohé z nás muselo dojít k následující situaci: koupíte si vepřové maso, donesete ho domů a voní docela dobře. Zdálo by se, že problém je neřešitelný a maso se stále musí dávat pouze psům. Ale ne - existuje několik triků, které vám pomohou tuto vůni zahnat.

Jak odstranit vepřový zápach
Jak odstranit vepřový zápach

Instrukce

Krok 1

Velkoryse rozetřete jedlou sódou, nechte 10 minut sedět a uhaste octem. Maso opláchněte pod tekoucí vodou, vložte do hrnce a několikrát vařte, vodu pravidelně měňte.

Krok 2

Maso potřeme hořčicí, zabalíme ubrouskem a necháme přes noc v chladničce. Vyjměte ji ráno, opláchněte ji tekoucí vodou a osušte.

Krok 3

Namočte maso do čisté studené vody a vodu měňte dvakrát nebo třikrát denně, dokud nebude voda zcela čistá.

Krok 4

Maso pokvapkáme čerstvě vymačkanou citrónovou nebo limetkovou šťávou. Citrus obsahuje hodně éterických olejů.

Krok 5

Při vaření masa jej posypte aromatickým kořením, jako je bazalka, koriandr, strouhaný muškátový oříšek, cibule, česnek atd. Potopí nepříjemný zápach.

Krok 6

Marinujte maso. Existuje mnoho receptů na marinády na maso. Tady je ten nejjednodušší: smíchejte litr vody, lžíci octa, lžíci soli, pepře a bobkový list. Po marinování maso položte na sporák, vařte a ochlaďte.

Krok 7

Udržujte maso v mléce nebo kefíru několik hodin. Nejen, že zmizí nepříjemný zápach, ale maso bude také jemnější.

Krok 8

Zmrazte maso. Vložte maso do mrazničky, zmrazte a několik dní tam skladujte. Poté vyjměte, rozmrazte a vařte.

Krok 9

Připravte si roztok manganistanu draselného. Rozpusťte špetku manganistanu draselného na litr vody a namočte do ní maso.

Doporučuje: