Je velmi příjemné vařit všechny druhy jídel v krásných a pohodlných pokrmech a hostitelka v dobré náladě ukáže jídlo překvapivě chutné a aromatické. Aby byly připravené pokrmy uspokojivé a chutné, musí kuchyňské náčiní splňovat vysoké standardy kvality. Dnes obchody nabízejí velký výběr atraktivních pokrmů pro každý vkus. Jak si vybrat pánev, která vydrží dlouho, aniž by ztratila svůj estetický vzhled a vynikající výkon?
Užitečné rady
- Nejprve rozhodněte o požadované velikosti produktu. Pokud máte velkou rodinu, budete potřebovat poměrně velký hrnec s kapacitou od čtyř do pěti litrů. Pokud máte v úmyslu vařit polévky a cereálie pro dva, pak vám stačí 1,5litrová mísa. Nejlepším řešením je ale bezpochyby nákup sady několika hrnců různých velikostí. Takto můžete vařit několik jídel současně.
- Hrnce jsou obvykle vyrobeny ze silných a odolných materiálů. Je vhodné vařit pilaf, silnou zeleninu a masa v litinové nádobě. Taková jídla budou sloužit po celá desetiletí, aniž by ztratila svůj původní atraktivní vzhled. Výrobky z hliníku dobře a rychle vedou teplo, což pomáhá urychlit proces vaření. Vařte vydatné cereálie v keramických nádobách, v takových pokrmech jídlo zůstane dlouho horké. Výrobky z nerezové oceli vypadají skvěle: stylově a luxusně. Zároveň mají vynikající výkonové charakteristiky: pevnost a odolnost.
- Při výběru nového kastrolu berte v úvahu velikost kamen, zejména vzdálenost mezi varnými zónami. Průměr dna pánve by neměl tuto vzdálenost překročit.
- Vyberte si pánev s rukojetí, která neohřívá, eliminujete tak riziko opaření při vaření. Je to mimořádně výhodné, když je víko průhledné, což vám umožní sledovat, jak se jídlo připravuje během celého procesu.
Nakupujte nádobí výhradně ve specializovaných prodejnách, které prodávají kvalitní výrobky od spolehlivých výrobců. Robustní, krásný a šikovný hrnec, který promění každé vaření ve skutečné potěšení.
