Lízátka jsou jednou z oblíbených pochoutek dětí a dospělí to pravděpodobně neodmítnou. Používáte-li pouze zdravé potraviny, můžete si tuto sladkost snadno vyrobit doma. Při výrobě cukrovinek je důležité dodržovat recept a dobu vaření
Jak si vyrobit lízátka doma
Je to nutné
300 g krystalového cukru
1 lžíce vanilkového cukru nebo v prášku
4 lžíce brandy
pár kapek citronové šťávy
2-3 kapky potravinářského barviva
Instrukce
Krok 1
Roztavte v pánvi na mírném ohni krystalový cukr.
Krok 2
Míchejte nepřetržitě.
Krok 3
Do sirupu přidejte koňak a vanilkový cukr.
Krok 4
Vařte 3-5 minut.
Krok 5
Sirup odstavte z ohně a přidejte k němu citronovou šťávu a barvu.
Domácí cukrovinky - chuť připomínající dětství. Tato jednoduchá pochoutka, oblíbená u mnoha generací po staletí, zůstává dnes oblíbená. A ať moderní obchodní řetězce nabízejí obrovský výběr cukrářských výrobků, ale jak se mohou sladkosti nakupované v obchodech srovnávat s ručně vyráběnými sladkostmi?
Lízátka, která se kdysi prodávala na ulicích ze zásobníků, si můžete připravit doma a proces přípravy této pochoutky ze vzdáleného dětství vám nezabere mnoho času. Je to nutné Granulovaný cukr 120 gr; Přírodní šťáva (nejlépe mrkev) 20 ml
Medové pastilky uklidňují bolest v krku, jsou chutné a zdravé. Stejně jako běžné bonbóny, které jsou vyráběny z cukru, jsou medové bonbóny vyráběny z vařeného sirupu. Po ochlazení ztuhne a udrží si formu, kterou získal v kapalném stavu. Výroba cukrovinek se může zdát jako složitý proces, ale vše, co musíte udělat, je míchat sirup a sledovat teplotu
Láska k lízátkům začíná v dětství: pestrobarevné ovocné kruhy „monpasier“, kyselé „barberries“, světlé kohoutky na tyčinkách, chladné bonbóny s mátou, průhledné „zlaté“- to vše kdysi způsobilo velkou radost. Jak jsem stárl, začalo se zapomínat na potěšení plynoucí z cukrovinek, které se tavily v mých ústech, a nepřinášelo mnoho radosti - bylo to jen chutné a sladké
Dospělí milují lízátka stejně jako děti, stačí jim dát dobrý příklad pro ty nejmenší. Koneckonců, sladkosti jsou škodlivé, obsahují nejen cukr, ale také barviva, konzervační látky, zahušťovadla, slovy, různé chemie. A pokud to není zámořský lízátko, ale náš lízátko?
