Almoishavena je sladký dort s arabskými kořeny. Toto jídlo je velmi, velmi snadné na přípravu, navíc pravděpodobně máte všechny produkty, které k tomu potřebujete.
Je to nutné
- - mouka - 130 g;
- - rostlinný olej - 100 ml;
- - voda - 200 ml;
- - vejce - 4 ks.;
- - cukr - 50-100 g;
- - skořice - 1 polévková lžíce;
- - vanilin na špičce nože.
Instrukce
Krok 1
Smíchejte slunečnicový olej a vodu do jednoho kastrolu. Výslednou kapalnou směs dejte do ohně. Jakmile se vaří, vyjměte jej ze sporáku.
Krok 2
Přidejte pšeničnou mouku do horké kaše z vody a rostlinného oleje. Míchejte, dokud nezmizí všechny hrudky a směs nezíská jednotnou konzistenci.
Krok 3
Přidejte kuřecí vejce do velkého množství, ale ne všechna najednou, ale po jednom, a po každém důkladně promíchejte směs. Vše promíchejte do hladka. Pak tam přidejte vanilin. Znovu promíchejte. To skončí velmi lepivým chouxovým pečivem.
Krok 4
Plech, ve kterém bude dort připraven, zakryjte speciálním papírem na pečení, tj. Pergamenem. Poté to dobře potřete slunečnicovým olejem. Na tento mazaný povrch rovnoměrně rozložte lepkavé těsto. Můžete to vyrovnat jak rukama, tak lžící. Pokud jste zvolili první možnost, pak si nejprve namažte ruce malým množstvím rostlinného oleje.
Krok 5
Posypte povrch budoucí pochoutky krystalovým cukrem smíchaným se skořicí. V tomto stavu pošlete jídlo do trouby. V něm by měl být pečen při teplotě 170 stupňů po dobu 40 minut. Sladký dort Almoishavena je připraven! Po úplném vychladnutí jej naservírujte ke stolu.
