Tvarohový koláč je jemný dezert, který lze připravit s pečivem i bez něj. Tuto variantu domácího vanilkového tvarohového koláče je třeba vařit, ale není nutné ji vařit v troubě. Vystačíte si s pomalým vařičem - bude s ním ještě snazší udělat vanilkový tvarohový koláč.
Je to nutné
- - 600 g sýra Philadelphia;
- - 400 g sušenky;
- - 150 ml smetany, 20% tuku;
- - 150 g másla;
- - 150 g moučkového cukru;
- - 3 vejce;
- - 1 lžička vanilinu.
Instrukce
Krok 1
Nasekejte sušenky, smíchejte s rozpuštěným máslem.
Krok 2
Sýr Philadelphia rozšlehejte s práškovým cukrem do hladka, přidejte vanilin, zalijte smetanou, rozšlehejte všechna tři vejce.
Krok 3
Vložte směs sušenek a másla do misky pro multivark, srovnejte, stlačte rukama, vytvarujte boky. Základna pro tvarohový koláč je připravena.
Krok 4
Nalijte náplň na základnu, vařte vanilkový tvarohový koláč po dobu 1 hodiny v režimu „Pečení“.
Krok 5
Když zazní signál, že uplynula hodina, nespěchejte, abyste okamžitě otevřeli multivark. Nechte dezert stát dalších 15 minut v režimu „Zahřátí“.
Krok 6
Poté vyjměte dezert ochlazený při pokojové teplotě. Opatrně jej vyjměte z misky multivarků a vložte ji na 2 hodiny do chladničky.
Krok 7
Poté můžete chlazenou pochoutku nakrájet na porce, ozdobit podle svého uvážení - i když to bude stačit jen nalít tvarohový koláč nahoře jahodovým nebo jiným bobulovým džemem.
