Jednoduchý krok za krokem recept na jemné a drobivé domácí křehké sušenky. Varianty receptu na křehké sušenky s džemem a vařeným kondenzovaným mlékem. Plus užitečné tipy na vaření.
Je to nutné
- Vejce - 1 ks.
- Cukr - 200 gr.
- Máslo nebo margarín - 200 gr.
- Pšeničná mouka - 500 gr.
- Vanilkový cukr - 10 gr.
- Sůl - ½ lžičky
- Prášek do pečiva na těsto - 10 gr.
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte vejce rozdrtit na cukr, dokud se krystaly úplně nerozpustí.
Krok 2
Poté změkněte máslo nebo margarín při pokojové teplotě, přidejte do něj vaječnou hmotu a vše spolu promíchejte do hladka.
Krok 3
Potom přidejte prášek do pečiva, vanilkový cukr, sůl do výsledné vaječné máslem smíchané směsi a vše znovu promíchejte.
Krok 4
Do výsledné masy prosévejte mouku a hněteme těsto. Hotové těsto by mělo být elastické.
Krok 5
Hotové těsto vložte do cukrářského sáčku s tryskou a cookies položte na plech pokrytý papírem na pečení.
Krok 6
Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte sušenky po dobu 20 minut.
