Skvělá volba pro lehký a chutný oběd v přírodě!
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - 450 g mouky;
- - 230 g másla;
- - 6 g soli;
- - 1 lžička Sahara;
- - 4 lžíce voda;
- - 2 vejce;
- - 10 ml citronové šťávy.
- K plnění:
- - 4 velká jablka;
- - 6 lžíce. Sahara;
- - skořice podle chuti;
- - dvě hrstky rozinek.
Instrukce
Krok 1
Prosévejte mouku a sůl, kombinujte s cukrem. Nastrouhejte vychlazený olej na studeném struhadle. Nasekejte suché přísady na drobky.
Krok 2
Vejce rozšleháme vidličkou s citronovou šťávou a nalijeme do moučné směsi. Hněte těsto, po troškách přidávejte vodu a těsto sbírejte do koule. Zabalte do igelitu a nechte 2 hodiny v chladu.
Krok 3
Poté ji pomocí válečku svineme do kulaté vrstvy o tloušťce 3 - 4 mm a přeneste ji na list pergamenu na plech. Vracíme se na hodinu do chladničky.
Krok 4
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Nakrájejte jablka na tenké plátky, rozložte je na vrstvu těsta a ustupujte asi 3-4 cm od okraje dortu. Na vrch posypeme rozinkami, cukrem a skořicí. Ohněte okraje a dejte sušence kulatý tvar. Posíláme do trouby po dobu 30 - 35 minut, dokud nezhnědne. Podávejte teplé nebo chlazené. Ti, kteří mají chuť na sladké, mohou podle potřeby posypat trochu více práškového cukru nebo posypat kapkami medu.
