Řepa byla kdysi základem zimní stravy, ale postupem času byla nahrazena bramborami. Bohužel se nyní tuřínská jídla nepodávají všude a mnozí tuto zeleninu ani nevyzkoušeli. Protože tuřín lze spárovat s různými příchutěmi, vyzkoušejte tuřínový dezert.
Je to nutné
- - med (3-4 lžíce)
- - jablka (3 ks)
- - malé vodnice (7-8 ks)
- - rozinky (1/3 šálku)
- - máslo (100 g)
Instrukce
Krok 1
Tuřín, dobře umyjte, oloupejte, nahoře proveďte řez. Formu vymastíme olejem, vložíme tuřín. Pečeme v troubě na 180 stupňů C (30-40 minut).
Krok 2
Nakrájejte jablko na kostky, promíchejte s rozinkami (předem namočenými ve vroucí vodě), přidejte citronovou šťávu a med.
Krok 3
Ochlaďte tuřín, odstraňte jádro, naplňte směsí jablek a rozinek, nalejte med. Pečeme 10-15 minut.
