Téměř každý miluje domácí koláče, ale mnohým je líto, že ztrácejí čas kulinářskými lahůdkami. Tyto rychlé a chutné sušenky ušetří čas a peníze a potěší celou rodinu.
- vejce
- 180-200 gramů másla
- 150-180 gramů cukru
- trochu jedlé sody / prášku do pečiva
- asi 2-2,5 šálku mouky
Z tohoto množství produktů získáte asi 30 lahodných cookies!
Příprava:
1. Smíchejte cukr s vejcem, přidejte sódu. Směs se rozemele a dobře promíchá.
2. Přidejte teplé a změkčené máslo.
3. Vše promíchejte do homogenní hmoty.
4. Postupně přidávejte mouku, promíchejte a okamžitě těsto promněte.
5. Posypte stůl moukou a vyvařte na něj těsto o tloušťce ne více než 1 cm.
6. Z vařeného těsta nakrájejte sušenky. Můžete je udělat kudrnaté, ale můžete také použít sklenici k získání úhledného kulatého cookie.
7. Pečte maximálně 10 minut (obvykle 7-8) na 170 stupňů. Soubory cookie by měly být pískově žluté, nikoli tmavší, jinak by vyschly a rozpadaly se.
Lahodné, jemné a křupavé sušenky jsou připraveny. Snědá se téměř tak rychle, jak se vaří. Můžete experimentovat se složením: přidejte mák, kakao nebo kokos. Ozdobte kandovaným ovocem nebo bobulemi nahoře.
