Neobvyklý salát pro ty, kteří si rádi posedí se sklenkou piva. Potešte své přátele originálním a lahodným občerstvením.
Je to nutné
- - 10 královských krevet,
- - 50 gramů tvrdého sýra,
- - 3 plátky bílého chleba,
- - 2 polévkové lžíce. lžíce medu
- - 1, 5 čajových lžiček citronové šťávy,
- - 2 stroužky česneku,
- - 2 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje
- - 1–2 rajčata,
- - 3 lžíce. lžíce majonézy nebo omáčky z mořských plodů,
- - sůl podle chuti,
- - černý mletý pepř podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Jemně nakrájejte stroužky česneku.
Krok 2
V šálku kombinujte lžíci olivového oleje s mletými stroužky česneku. Nechte hodinu působit a poté napněte.
Krok 3
Vytlačte šťávu z citronu.
Krok 4
Kombinujte královské krevety s citronovou šťávou, medem, zbytkem olivového oleje a dochuťte solí a pepřem. Krevety nechte marinovat 30 minut.
Krok 5
Nakrájejte bílý chléb na kostky, smažte ho na rozpáleném česnekovém oleji do zlatova. Přeneste toastový chléb na plech a sušte v troubě po dobu deseti minut při 160 stupních. Pokud se nechcete s krutony pohrávat, kupte si je v obchodě.
Krok 6
Královské krevety restujte tři minuty a přeneste na talíř.
Krok 7
Sýr najemno nastrúháme.
Krok 8
Hoďte česnekové krutony s majonézou nebo omáčkou z mořských plodů.
Krok 9
Položte listy salátu na talíř. Na salát dáme krutony, potom náhodně nasekaná rajčata a posypeme strouhaným sýrem (nešetřete sýrem), ozdobíme krevetami. Přidejte několik větviček čerstvých bylin, je-li to žádoucí.
