Královské krevety jsou vynikající a překvapivě snadno se připravují. Je to také skvělá příležitost zpestřit sváteční stůl originálním předkrmem nebo dokonce hlavním jídlem.
Je to nutné
-
- Královské krevety
- Bobkový list
- citronová a limetková šťáva
- petržel
- sůl
Instrukce
Krok 1
Nejjednodušším a nejběžnějším pokrmem těchto mořských plodů jsou vařené krevety. K jeho přípravě přidejte do vroucí vody bobkový list, citronovou šťávu, sůl podle chuti a trochu petrželky. Vařte krevety do měkka, asi tři minuty. Je důležité nepřemíchat, protože maso může být tuhé a gumové.
Krok 2
Vynikající předkrm je salát z krevet a krabových tyčinek. Vaření trvá trochu času a jednoduché přísady: královské krevety, krabí tyčinky, rajčata, paprika, cibule, sůl a koření podle chuti. Salát je připraven během několika minut. Všechny komponenty musí být náhodně nasekané, smíchané a ochucené majonézou. Přidejte trochu česneku a černého pepře, abyste salát okorenili.
Krok 3
Existují také sofistikovanější pokrmy, jako jsou královské krevety s ananasem a okurkami. Nejprve marinujte krevety v limetkové šťávě a poté je několik minut osmažte. Pro lehkou přílohu nakrájejte okurky na tenké proužky, přebytečnou šťávu odstraňte pomocí síta, oloupejte ananas a nakrájejte na kostky. Položte krevety, okurku a ananas na velký talíř. Jídlo bude vypadat efektněji, pokud bude zdobeno bylinkami a okraje talíře posypané paprikou nebo omáčkou.
Krok 4
Tento recept vám umožní vařit šťavnaté a chutné krevety. Rozpusťte máslo na pánvi, asi jednu lžíci. Solené a pepřové krevety, přidejte trochu citronové šťávy. Poté je vložte do horké pánve a trochu smažte. Poté odstavte z ohně, přidejte 150 gramů jakéhokoli piva, petrželky a česneku. Vložte do předehřáté trouby a duste do měkka. A jak zdobit toto originální jídlo, záleží na vaší fantazii.
Krok 5
Krevety kebab vypadají na stole efektně. Oloupejte královské krevety, posypte solí, přidejte citronovou nebo limetkovou šťávu. Poté položte několik kusů na dřevěné špízy. Špízy vložte do předehřáté pánve a smažte na másle tři minuty.
