Kiwi je legrační chlupaté ovoce pocházející z Asie. Díky svému původu a tvaru ovoce se mu také říká „čínský angrešt“. Kromě původní chuti a barvy dužiny je jeho hlavní výhodou rekordní obsah vitaminu C.
Je to nutné
- - ovoce kiwi;
- - lednička;
- - čistý papírový sáček nebo potravinový pergamen;
- - banán.
Instrukce
Krok 1
Můžete skladovat pouze čerstvé, neporušené ovoce. Pokud máte podezření na vzorek (skvrny, promáčknutí atd.), Vložte jej samostatně. Zralé plody kiwi mají jednotnou barvu a při mírném tlaku prstů by po nich měl zůstat malý důlek. Kůže by neměla vypadat zvrásněně.
Krok 2
Zralé plody kiwi lze skladovat 3–5 dní při pokojové teplotě, ale jako každé jiné ovoce je třeba je chránit před přímým slunečním zářením. Přesuňte je na stinné a chladné místo.
Krok 3
Pokud plánujete ovoce skladovat déle než týden, uložte jej do chladničky. Vezměte si čistý papírový sáček a opatrně do něj složte kiwi a nahoře zralější a měkčí ovoce. Sáček volně zabalte a vložte do zásuvky na ovoce. Nezapomeňte jej jednou denně zkontrolovat - pokud se některé plody začnou zhoršovat, pomačkají se nebo prasknou, okamžitě je vyjměte z vaku na ovoce.
Krok 4
Pokud nemáte po ruce papírový sáček, můžete jej snadno vyměnit za jedlý papír (například pergamen na pečení). Nezakrývejte sáček příliš pevně, jinak by se kiwi mohly pokrčit nebo můžete použít pro skladování perforovaný plastový sáček.
Krok 5
Kiwi je pro Rusko exotické ovoce, které podléhá dlouhodobé přepravě. Aby se zabránilo zkažení ovoce během cesty, obvykle se sbírá trochu nezralé. Během přepravy ve většině případů dozrávají. Pokud však máte „štěstí“a koupili jste nezralé kiwi, vložte do tašky banán nebo jablko, kde budou uloženy. Takže kiwi rychle dosáhne požadovaného stavu.
