Na jaře začneme na našich pozemcích sázet brambory. Už ve druhé polovině léta si můžeme pochutnat na chuti mladých brambor. Můžete jej jednoduše povařit a posypat čerstvými bylinkami, můžete připravit originální pokrm. Doporučuji udělat předkrm na bramborovou kaši. Velmi chutné, lze podávat se slavnostním stolem.
Je to nutné
- - 5 rajčat (500 g),
- - 3 lilky (600 g),
- - 100 g tvrdého sýra,
- - 3 vařená vejce (120 g),
- - 200 g uzené klobásy,
- - 1 balení majonézy (250 g),
- - zelené pro dekoraci,
- - česnek,
- - houby.
Instrukce
Krok 1
Vezmeme rajčata, odřízneme vrch, vybereme střed, naplníme ho nadrobno nakrájeným vejcem a klobásou, strouhaným sýrem, majonézou, přidáme česnek, vrch ozdobíme houbami.
Krok 2
K tomu vařte houby celé, lehce je opečte a vložte do rajčat, kolem - petrželky, kopr.
Krok 3
Pak si vezmeme lilek, podélně ho nakrájíme na proužky, osmažíme z obou stran a potřeme majonézou, posypeme strouhaným sýrem, vejcem, vezmeme kousek klobásy a zabalíme. Chcete-li zabránit tomu, aby se role otočila, můžete si nasadit rajčatový prsten nebo ho svázat zeleným cibulovým pírkem.
Krok 4
Ozdobte: vezměte vrchol rajčete, nakrájejte na proužky, vložte a do středu položte kousek vejce nebo sýra, jakoukoli zelenou na ozdobu.
