Ti, kteří mají chuť na sladké, rádi experimentují a pokoušejí se vařit všechny druhy lahůdek, a to i z těch produktů, které jsou po ruce. Navrhuji vám připravit dezert s názvem „Dva krémy“. Je to docela snadné a myslím, že chuť na vás udělá dojem.
Je to nutné
- - tmavá čokoláda - 200 g;
- - krém s obsahem tuku 35% - 300 ml;
- - vejce - 4 ks;
- - cukr - 150 g.
Instrukce
Krok 1
Vezměte kastrol a vložte do něj tmavou čokoládu, kterou je třeba nejprve rozdrtit na malé kousky. Přidejte k ní 100 mililitrů krému. Nádobu postavte na střední teplotu a obsah roztavte do hladka. Nezapomeňte neustále míchat směs čokolády a smetany. Poté, co se roztaví, nechte jej vychladnout.
Krok 2
Vejce musí být rozbita a žloutek oddělen od bílkoviny. Vezměte další pánev, vložte ji do ohně a rozšlehejte do ní vaječné žloutky a cukr. Směs zašlehejte do hustoty. Měli byste také porazit zbytek smetany a přidat ji do směsi cukru a žloutků. Důkladně promíchejte.
Krok 3
Výsledné krémy vložte do speciálních cukrářských sáčků a naplňte nimi vysoké sklenice. Miska může být zdobena čerstvými i konzervovanými bobulemi. Dezert „Dva krémy“je připraven!
