Potešte své blízké lehkým, něžným, vzdušným a velmi chutným dezertem - tiramisu s ananasem. Ve vděčnosti uslyšíte spoustu chvály a obdivu.
Je to nutné
- - 200 g sušenek
- - 400 g konzervovaného ananasu
- - 350 g zakysané smetany
- - 100 g moučkového cukru
- - 350 ml nízkotučného krému
- - kůra z 1 citronu
- - 1 polévková lžíce. vanilka
- - 3 lžíce. krémový likér
- - 2 lžičky želatina + 4 lžíce studená voda
Instrukce
Krok 1
Vyjměte ananas z nádoby, osušte a nakrájejte na kostky. Nevylévejte sirup, stále ho budete potřebovat.
Krok 2
Želatinu namočte na 12 minut do studené vody.
Krok 3
Smíchejte smetanu, dokud měkké vrcholy.
Krok 4
Nabijte naběračku se želatinou na tichý oheň, přeneste ji do úplného rozpuštění a odstavte ji z tepla, neveďte ji do varu!
Krok 5
Smíchejte likér, zakysanou smetanu, práškový cukr, vanilku, citronovou kůru.
Krok 6
Přidejte k této hmotě rozpuštěnou želatinu tenkým proudem a šlehejte metličkou do hladka. Přidejte tam šlehačku, vše důkladně promíchejte špachtlí. Krém je připraven!
Krok 7
Nyní musíte sbírat dort.
Krok 8
Chcete-li to provést, vezměte si formulář.
Krok 9
Nalijte ananasový džus do malé misky. Ponořte do něj sušenky, udělejte tento postup velmi rychle, aby sušenky nebyly úplně nasáklé.
Krok 10
Namočené sušenky vložte do jedné vrstvy na dno misky.
Krok 11
Položte některé ananasy na sušenky. Rovnoměrně na ně nalijte polovinu krému.
Krok 12
Na krém položte další vrstvu sušenek máčených v ananasové šťávě a na ni položte plátky ananasu se smetanou.
Krok 13
Zakryjte dort a nechte přes noc v chladničce.
