Vůni skořice zpravidla nemůže odolat žádný milovník sladkého pečiva. Čím více je v dezertu, tím méně je pravděpodobné, že naberete kilá navíc, protože toto koření účinně bojuje proti usazeninám a zrychluje metabolismus.
Je to nutné
- - 385 gr. mouka;
- - 50 gr. Sahara;
- - pytel suchých droždí;
- - půl lžičky soli;
- - 2 vejce;
- - 60 gr. máslo;
- - 80 ml mléka;
- - 60 ml vody;
- - lžička vanilkové esence.
- K plnění:
- - 200 gr. Sahara;
- - 2 čajové lžičky skořice;
- - půl lžičky mletého muškátového oříšku (volitelně);
- - 60 gr. máslo.
Instrukce
Krok 1
V misce smíchejte 280 gr. mouka, cukr, droždí a sůl. Dali jsme to stranou.
Krok 2
Beat vejce v jiné misce.
Krok 3
Rozpusťte máslo s mlékem, přidejte vodu a vanilkovou esenci.
Krok 4
Kombinujte tekuté přísady se suchými přísadami, hněte těsto a přidejte zbývající mouku (105 g).
Krok 5
Hněte těsto, odstraňte ho na hodinu na teplém místě a zakryjte ho filmem nebo ručníkem.
Krok 6
Těsto vyválejte asi 30 na 50 cm velké, namažte ho rozpuštěným máslem a posypte směsí cukru a skořice, do které podle potřeby přidejte muškátový oříšek.
Krok 7
Těsto nakrájejte na 6 stejných proužků.
Krok 8
Dali jsme je jeden na druhého a nakrájeli na 6 kusů.
Krok 9
Vložte hotové kostky těsta do formy.
Krok 10
Dort pečeme 30 minut při teplotě 175 ° C.
Krok 11
Dezert lze podávat 20-30 minut po ochlazení.
