Jak Vařit Maso Ježky S Mrkví

Obsah:

Jak Vařit Maso Ježky S Mrkví
Jak Vařit Maso Ježky S Mrkví

Video: Jak Vařit Maso Ježky S Mrkví

Video: Jak Vařit Maso Ježky S Mrkví
Video: Dušená mrkev s hovězím masem 👍 2024, Listopad
Anonim

"Ježci" s mrkví jsou světlé, snadno se připravují a jako domácí pokrm, určitě si je u stolu!

Jak vařit maso ježky s mrkví
Jak vařit maso ježky s mrkví

Je to nutné

  • - 250 g mletého masa;
  • - 2 plátky bílého chleba;
  • - 25 ml mléka;
  • - 35 g rýže Basmati;
  • - 1 malé vejce;
  • - 1 malá mrkev;
  • - 150 g zakysané smetany;
  • - 150 ml vody;
  • - 1 polévková lžíce. mouka;
  • - rostlinný olej na smažení;
  • - sůl a černý pepř podle chuti.

Instrukce

Krok 1

Namočte chléb pro měkkost do mléka. Nastrouhejte mrkev. Nalijte rýži po dobu 15 minut vroucí vodou.

Krok 2

Smíchejte chléb a mleté maso, přidejte vejce a dobře promíchejte. Poté přidejte mrkev a znovu promíchejte. Hoďte rýži do cedníku a kombinujte s mletým masem a mrkví. Přidejte koření.

Krok 3

Formujte do kuliček a pečte do mouky. Zahřejte pánev s trochou oleje a ježky v ní smažte 3 minuty. Přeneste do hlubokého hrnce, přidejte směs vody a zakysané smetany a vařte na středním ohni po dobu 40 minut. Dobrou chuť!

Doporučuje: