Líné knedlíky jsou ideální na snídani, a to i pro děti. Toto jídlo je nejen velmi rychle připravené, ale také výživné a zdravé, protože z něj vyrábí velké množství tvarohu. A aby byla ještě chutnější a jasnější, můžete ji vařit s borůvkovou náplní.
Je to nutné
- - 300 g tvarohu;
- - 1 vejce;
- - špetka soli;
- - 1 polévková lžíce. lžíce cukru;
- - 1, 5 sklenic mouky;
- - máslo;
- - borůvky.
Instrukce
Krok 1
Do tvarohu rozbijte vejce, přidejte cukr a sůl. Vše důkladně promíchejte. Poté pomalu přidejte mouku a hněte na měkké těsto.
Krok 2
Z těsta vyválejte klobásu o průměru 2 cm a nakrájejte ji na malé kousky. Do každé zabalte čerstvou borůvku.
Krok 3
Vařte vodu a trochu solte. Vhoďte líné knedlíky, přiveďte k varu a po několika minutách je odstraňte štěrbinovou lžičkou.
Krok 4
Přidejte do misky trochu másla, posypte ji cukrem a jemně promíchejte. Podáváme s čerstvými borůvkami.
