Tyto mini rohlíky jsou velmi chutné jídlo. Vaří se velmi rychle a podle chuti každého. Maso s houbami je vždy dobrá kombinace chutí. To je skvělý předkrm na jakýkoli stůl, slavnostní i každodenní. V kombinaci s jakoukoli přílohou to bude jedinečná chuť, na kterou se nezapomene.
Je to nutné
- - 800 g vepřové buničiny;
- - 2 cibule;
- - 100 g pečeného kuřecího filé;
- - 150 g nakládaných hub;
- - 500 ml krému;
- - 2 větvičky tymiánu;
- - 2 větvičky rozmarýnu;
- - sůl;
- - Černý pepř;
- - kmín.
Instrukce
Krok 1
Nejprve připravíme náplň. Jemně nakrájejte cibuli a smažte ji, dokud nebude průhledná.
Krok 2
Ke smažené cibuli přidejte vařené kuřecí filé nakrájené na malé kousky.
Krok 3
Přidejte nakládané houby, osolte, přidejte černý pepř podle chuti, vložte do kmínu a vše dobře promíchejte.
Krok 4
Vepřovou dužinu nakrájejte ve vrstvách. Porazili jsme každý kus, sůl a pepř.
Krok 5
Na každý plát masa dáme náplň a stočíme. Opravíme to párátky.
Krok 6
Rolku z obou stran rychle osmažte, vložte do formy, zalijte smetanou, přidejte tymián a rozmarýn. Doba pečení v troubě je asi 20 - 25 minut.
