Bylinné sýrové koblihy jsou originální a všestranné pokrmy, které lze použít jak k pivnímu občerstvení, tak i jako lahodný doprovod k čaji nebo kávě.
Je to nutné
- - 480 ml mléka;
- - 280 gr. mouka;
- - 60 gr. máslo;
- - špetka černého pepře;
- - 4 vejce;
- - sůl;
- - 70 gr. strouhaný sýr;
- - lžička tymiánu;
- - půl čajové lžičky oregana.
Instrukce
Krok 1
Ve velké misce smíchejte mléko, mouku, vejce, rozpuštěné máslo, pepř, sůl a tymián s oreganem.
Krok 2
Přidejte strouhaný sýr, hněteme těsto a dáme na hodinu do chladničky.
Krok 3
Předehřejte troubu na 220 ° C. Formu na muffiny (nebo košíčky) hojně namažte zbývajícím máslem a vložte ji na 2 minuty do trouby.
Krok 4
Vyjměte formu, naplňte ji těstem a pošlete ji zpět do trouby asi na 15 minut.
Krok 5
Koblihy lze podávat teplé nebo chlazené.
