Rychlé, vydatné a zdravé jídlo v asijském stylu. Perfektní večeře pro zaneprázdněného člověka.
Míchejte hovězí smažit
Je to nutné
50 ml olivového oleje
450 g hovězí svíčkové
4 stroužky česneku
2 malé cibule
1 polévková lžíce čerstvého zázvoru
400 g brokolice
1 polévková lžíce vody
1 lžíce kukuřičného škrobu
4 lžíce sójové omáčky
Instrukce
Krok 1
Rázně zahřejte pánvi s olivovým olejem. Hovězí maso nakrájejte na tenké proužky. Nakrájejte cibuli na kroužky, nakrájejte česnek a zázvor nastrúhejte. Brokolici rozdělte na růžičky.
Krok 2
Vložte hovězí maso do předehřáté pánve. Smažte a za stálého míchání několik minut. Přidejte cibuli, česnek a zázvor. Směs.
Krok 3
Přidejte do pánve brokolici. Rozpusťte škrob ve sklenici vody. Nalijte vodu se škrobem a sójovou omáčkou do pánve. Vařte asi minutu.
Dobře uvařené hovězí maso má jemnou vůni a vysokou chuť. Aby se hovězí maso stalo měkkým a šťavnatým, je nutné nejen vybrat kus masa, ale také ho správně připravit a vařit. Je to nutné Čerstvý kus hovězího masa, kefír, koření, cibule, kiwi, minerální voda, hořčice, sójová omáčka, alobal, rukáv na pečení, pánev, kuchyňské kladivo, nůž, mražená slanina
Steak je kus masa, který byl smažený, dokud nebyl vařený. K jeho přípravě se používají různé druhy šťavnatého a něžného masa. Diverzifikujte své domácí menu tímto nádherným pokrmem. Klasický hovězí steak K vaření budete potřebovat následující produkty:
Správně uvařená hovězí játra nejsou v žádném případě horší než chuť masa, zatímco játra obsahují více stopových prvků, včetně železa, fosforu a vitaminu B. Je to nutné - 700 gramů hovězí játra; - 1 cibule; - 4 lžíce mouky
Zpočátku bylo „burgundské hovězí maso“považováno za pokrm rolnické francouzské kuchyně. Postupně si recept získal popularitu a začal být označován jako lahůdky „gurmánské kuchyně“. Kuchaři obměňovali a doplňovali přísady, ale princip vaření masa zůstal nezměněn
Z hovězího masa lze připravit jednoduché jídlo - hovězí stroganov. Nazývá se také hovězí maso Stroganoff. Toto jídlo je v mnoha zemích velmi populární již více než sto let. Během tohoto období prošel recept na jídlo několika změnami. Jedna věc však zůstala tradiční - hovězí stroganov se vyrábí z hovězí dužiny
