Je všeobecně přijímáno, že zelený čaj je skutečným elixírem zdraví. O tom, jak je užitečné, se můžete dočíst v obrovském počtu článků, ale téměř nikde nejsou uvedeny informace o tom, zda existují kontraindikace pro jeho použití. Může čínský čaj poškodit lidské tělo?
I když se nikdo nepokouší zpochybnit zdravotní přínosy čínských čajů, je třeba poznamenat, že nadměrné pití může u některých lidí způsobit vedlejší účinky. Čínská pojednání věnovaná „pití mládí“tvrdí, že člověk by neměl konzumovat více než 5–6 šálků čaje denně. Pokud pijete mléčně červený oolong nebo tonikum puer, je lepší snížit počet šálků denně na 3-4. Pokud dáváte přednost velmi silnému vaření, denní „dávka“by měla být snížena na 2–3 šálky. Pokud vypijete více, než je denní hodnota, riskujete chronické nadměrné dráždění nervového systému. Nezapomeňte, že zelené čaje někdy obsahují ještě více tonických a stimulujících látek než běžná černá káva.
„Předávkování“, které se někdy říká druh intoxikace čajem, má následující příznaky:
- Bolest hlavy
- Vysoký krevní tlak
- Apatie, ztráta síly
- Nevolnost, závratě
Množství zeleného čaje konzumovaného denně by mělo být sníženo na minimum u lidí trpících anémií a onemocněním centrálního nervového systému. Také se nedoporučuje pít příliš mnoho čaje během deprese, těhotenství a menstruace. Tento nápoj byste měli používat opatrně, pokud trpíte tachykardií, hypotenzí a hypertenzí, nespavostí.
Důrazně se nedoporučuje konzumovat nápoj na lačný žaludek. Čaj opilý nalačno dráždí sliznici a u lidí trpících gastritidou nebo peptickým vředem může způsobit exacerbaci.