Káva je voňavý povzbuzující nápoj milovaný mnoha lidmi, který se objevil před mnoha staletími. Moderní nápoje z kávových zrn připomínají chuť toho prvního jen nejasně. A labužníci přicházejí s novými originálními recepty.
Je to nutné
- Na kávu „Potěšení“:
- - mletá káva - 2 lžíce;
- - cukr - 3 lžíce;
- - krém - 3 lžíce;
- - mletá skořice - 1 čajová lžička;
- - čokoládové lupínky - 100 g;
- - mléko - 300 ml.
- Pro čokoládový kávový nápoj:
- - káva - 1 čajová lžička;
- - mléko - 0,5 šálků;
- - kakao - 1 polévková lžíce;
- - mletá skořice - 1/4 čajové lžičky;
- - strouhaný muškátový oříšek - 1/4 čajové lžičky.
Instrukce
Krok 1
Káva "Potěšení"
Chcete-li připravit tento aromatický nápoj, nalijte mletou kávu do Turka, přidejte horké mléko a nechte asi 5 minut odstát. Poté přidáme nastrouhanou čokoládu a cukr.
Krok 2
Dejte Turka do ohně a za stálého míchání vařte kávu, dokud se čokoláda a cukr úplně nerozpustí. Turka odstavte z ohně a nalijte nápoj do mixéru, přidejte smetanu a skořici a šlehejte, dokud se nevytvoří pěna.
Krok 3
Čokoládový kávový nápoj
Nalijte mléko do smaltované mísy, přidejte kávu, kakao, cukr a koření. Hmotu zalijeme 1 litrem vroucí vody. Vše velmi důkladně promíchejte a vařte na středním ohni, dokud se cukr nerozpustí.
Krok 4
Přiveďte nápoj k varu a vyjměte pánev z ohně. Hmotu přeceďte přes sítko, nalijte do šálků kávy a vychutnejte si voňavý horký nápoj.
