Kuře se zeleninou dušenou ve fólii se stane skutečnou ozdobou každého stolu. Z uvedených ingrediencí získáte 4-6 porcí.
Doba vaření 70-80 minut.
Je to nutné
- • Kuřecí křídla nebo paličky - 1 kg;
- • bulharský pepř - 500 g;
- • Rajčata - 400 g;
- • Mrkev - 300 g;
- • Cibule - 250 g;
- • Česnek - 3-4 hřebíček;
- • Sůl a pepř na dochucení;
- • Čerstvé bylinky.
Instrukce
Krok 1
Ochlazená křídla nebo stehna dochuťte solí, pepřem a marinujte půl hodiny. To dodá masu jemnější chuť a aroma. Ukázalo se, že je velmi pikantní, pokud k masu přidáte různé koření, zejména provensálské bylinky, kari nebo papriku.
Krok 2
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky nebo půlkruhy.
Krok 3
Nakrájejte rajčata a mrkev na malé kousky.
Krok 4
Papriku nakrájejte na kostky.
Krok 5
Jemně nasekejte česnek a bylinky.
Krok 6
Položte fólii na plech a položte na ni kuřecí paličky nebo křídla. Navrch dejte rajčata, cibuli, česnek, mrkev a papriky. To vše osolíme.
Krok 7
Zabalte fólii.
Krok 8
Vložte plech do předehřáté trouby a pečte hodinu na středním ohni.
