Existuje mnoho možností pro výrobu pečiva s různými druhy sýrů. Přidáním vanilkového cukru nebo kořeněných bylin do těsta získáte úplně jiné možnosti pokrmů. Můžete například vyrobit sýrové závitky, které se velmi snadno připravují a chutnají skvěle.
Je to nutné
- - 230 g mouky;
- - 235 g sýra;
- - 1 vejce;
- - 135 g margarínu;
- - 25 g česneku;
- - petržel, kopr;
- - sůl pepř.
Instrukce
Krok 1
V hluboké misce smíchejte mouku se solí a pepřem. Nastrouhejte sýr na středně velkém struhadle, oddělte polovinu a přidejte do mouky, promíchejte.
Krok 2
Oddělte bílou od žloutku a přidejte ji k mouce, promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
Krok 3
Změkněte margarín a vložte do mouky, promíchejte těsné těsto, pak ho stočte do koule, která by měla být zabalena do fólie a vložena do chladničky na 2,5 hodiny.
Krok 4
Poté těsto vyjměte z chladničky a vyvalejte z něj tenkou vrstvu. Rozšlehejte žloutek a hotové těsto ním vymažte.
Krok 5
Opláchněte zelenou, osušte, nakrájejte. Oloupejte a nasekejte česnek, promíchejte v samostatné misce se zbývajícím strouhaným sýrem a nasekanými bylinkami.
Krok 6
Posypte vrstvu těsta směsí zelených a sýrů a zabalte jej ve formě role, která je umístěna v chladničce dalších 35 minut.
Krok 7
Poté rolku vyjměte z chladničky a nakrájejte na malé kousky. Předehřejte troubu, vymažte plech olejem a dejte na něj malé rohlíky.
Krok 8
Pečeme, dokud rohlíky nejsou zlatohnědé (asi 12 minut).
