Můžete si udělat rychlé občerstvení s čerstvými rajčaty a sýrem. Nebude to trvat hodně času na vaření. Pro nezapomenutelné jídlo si vyberte zralá masitá rajčata.
Je to nutné
- čerstvá rajčata - 4 ks,
- polotvrdý nebo tvrdý sýr - 200 g,
- majonéza - 70-80 g,
- sůl podle chuti
- černý pepř, mletý - 10 g,
- zelené na výběr.
Instrukce
Krok 1
Zpočátku rajčata opláchněte a osušte. Nakrájejte je na kruhy silné 0,7 mm. Nepoužívejte řezané hrany, nevypadají na misce esteticky. Uvařené plátky dochuťte solí a pepřem. Na každý plátek rajčete natřete trochu majonézy.
Krok 2
Poté nastrouháme sýr. Vyberte si velikost strouhače podle potřeby, střední nebo hrubou. Syrové hobliny natřete hustě na rajčatové plasty, na majonézu.
Krok 3
Nakrájejte bylinky podle vašeho výběru na jemno. Může to být kopr, petržel a další bylinky. Posypte obrobky. Uspořádejte vařená rajčata se sýrem na pěkný talíř. Tento předkrm se hodí jak k destilátům, tak k červenému suchému vínu.
